Unterschied zwischen Glasnudeln und Reisnudeln
Unterschied zwischen Glasnudeln und Reisnudeln: Reisnudeln werden aus Reismehl oder Reisstärke und Wasser hergestellt. Es gibt sie in verschiedenen Größen – von fadendünn bis bandnudelbreit
Kulinarisches Berlin 2024
Kulinarisches Berlin 2024: In Sachen Genuss setzt Berlin immer wieder neue Trends und spielt mit in der Riege der weltweit führenden Spitzenköche. Die Hauptstadt ist ein Melting Pot der unterschiedlichsten Küchenstile und Länderküchen. Von Avantgarde bis Berliner Küche, von Gemüse bis gereiftem Fleisch, von Sterneköchinnen bis Quereinsteiger – Berlin setzt kulinarisch Maßstäbe!
Urlaub in Litauen
Vier litauische Restaurants wurden kürzlich mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet: Džiaugsmas, Demo, Pas Mus und Ninteen18. Alle vier Restaurants befinden sich in Vilnius.
Nils Henkel und Björn Swanson kochen in Kirschau, Sachsen
Das Gourmetrestaurant JUWEL aus dem Hotel BEI SCHUMANN im sächsischen Kirschau lädt am 31. August 2024 zur großen Küchenparty mit ausgezeichneten Spitzenköchen und Winzern.
Holger Strütt & Philippe Peuple im Restaurant „Amitié – La Cuisine du Château“
Holger Strütt & Philippe Peuple im Restaurant „Amitié – La Cuisine du Château“: Die internationale Küche mit französischem Einfluss wird an fünf Tagen in der Woche mittags und abends angeboten
Kulinarik in Österreich
Kulinarik in Österreich: Österreich soll in Zukunft eine führende Kulinarik-Destination Europas werden. Daran arbeiten die Österreich Tourismus Werber.
Betrug mit Trüffeln kann jetzt nachgewiesen werden!
Betrug mit Trüffeln kann jetzt nachgewiesen werden! Münchner Wissenschaftler haben ein System entwickelt, dass den Betrug aufdecken kann
Hendrik Friedrich
Hendrik Friedrich (31) übernimmt ab April 2024 die kulinarische Verantwortung im Romantik Hotel und Prädikatsweingut „zur Schwane“ in Volkach am Main und damit auch im Sternerestaurant „Weinstock“.
WEIN AM STEIN
Das Nürnberger Restaurant Imperial by Alexander Herrmann begleitet das WEIN AM STEIN Festival im Juli 2024 mit einem abwechslungsreichen kulinarischen Angebot. Familie Knoll vom Weingut am Stein WEIN AM STEIN Wer an das „Genießerland Franken“ denkt, kommt an zwei Protagonisten nicht vorbei: Spitzenkoch Alexander Herrmann und Familie Knoll vom Weingut am Stein. Denn ob das Posthotel Alexander Herrmann mit seinem Gourmetrestaurant AURA und dem Bistro „oma & enkel“, die Nürnberger weiterlesen …
Die Geschichte der Pizza Hawaii
Die Geschichte der Pizza Hawaii: Wer hat die Pizza mit Ananas erfunden? Die Pizza Hawai wurde Anfang der 60er Jahre von einem Griechen in Kanada erfunden!