Sebastian Böckmann und Shane Steinberg siegen
Sebastian Böckmann und Shane Steinberg haben mit ihrem Dessert „Port Edel Weiß“ beim diesjährigen Pâtisserie-Wettbewerb der Jeunes Restaurateurs (JRE) gewonnen

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Sebastian Böckmann und Shane Steinberg haben mit ihrem Dessert „Port Edel Weiß“ beim diesjährigen Pâtisserie-Wettbewerb der Jeunes Restaurateurs (JRE) gewonnen
110 Restaurants in den Niederlanden tragen 2019 mindestens einen Michelin-Stern. Darunter das Restaurant Pure C, das erstmals zwei Michelin-Sterne erhält.
Große Auszeichnung für Thorsten Probost: Beim diesjährigen Europa-Kongress der europäischen Elite junger Spitzenköche und Restaurantbesitzer im idyllischen Roermond wurde der heimische Starkoch mit dem "Innovations-Award" gekürt
The selection in the new MICHELIN guide Netherlands 2012 confirms the positive trends and the high potential of the Dutch hospitality industry across all categories, from small bistros to the best "starred” restaurants and from family-run inns to luxury hotels
Dieser Report ist in englisch – New starred restaurants prove that quality need not be costly
WDR, Freitag, 15.01. um 13:45 Uhr. Die Rur ist ein Fluss für die Menschen – Naturliebhaber, Wanderer, Wassersportler und nicht zuletzt Gourmets haben die Rur für sich entdeckt – Die Rur ist Lebensnerv und Bezugsgröße für die Menschen an ihren Ufern
In ein Wintermärchen verwandeln Künstler die niederländische Stadt Roermond beim größte Eisskulpturenfestival der Welt vom 21. November 2009 bis 28. Februar 2010
Europapokal für die besten Pasteten – Die Kombination aus allerfeinsten Zutaten mit einer ebenso appetitlichen Optik gilt als eine Königsdisziplin der Feinkostherstellung – Ein Meister dieser Kunst kommt aus Günzburg und heißt Andreas M. Zettler
WDR, Samstag, 28.02. um 15:45 Uhr. Die WDR Lokalzeit aus Aachen nimmt ihre Zuschauer in den Sommerferien mit auf eine Kulinarische Flusstour – Die führt entlang der Rur rund 170 Kilometer von der Quelle im Hohen Venn bis zur Mündung in Roermond
WDR, Samstag, 28.02. um 15:45 Uhr. Die WDR Lokalzeit aus Aachen nimmt ihre Zuschauer in den Sommerferien mit auf eine Kulinarische Flusstour – Die führt entlang der Rur rund 170 Kilometer von der Quelle im Hohen Venn bis zur Mündung in Roermond