Hilton Luxusmarken mit starkem Wachstum
Die Hilton Luxusmarken mit derzeit mehr als 500 Hotels geben ihre Neueröffnungen bekannt. Sie finden in den begehrten Destinationen der Welt statt, darunter New York, Costa Rica, Athen und Osaka.
MICHELIN New York, Washington D.C. und Michelin Chicago
Wir haben die Listen des Michelins aus New York, Washington, DC und Chicago mit allen Sternerestaurants und allen Bib Gourmand Lokalen. Jungsik New York gewinnt drei MICHELIN-Sterne. Die New Yorker Restaurants César, Chef’s Table at Brooklyn Fare und Sushi Sho erhalten jeweils zwei Sterne
Hendrik Otto kocht bei Heidelberger Pop-Up
Hendrik Otto kocht bei Heidelberger Pop-Up: Ab Februar nächsten Jahres präsentiert die Heidelberger Gastronomiegruppe Bliss für drei Monate das sechste Kapitel ihres Pop-up-Konzepts „Stories“
Kochen für Biden im Kanzleramt
Am 18. Oktober 2024 richtete Toques d’Or-Maitre Markus Herbicht (Schmelzwerk) im Bundeskanzleramt den Lunch für Olaf Scholz, Joe Biden sowie weitere hochrangige Gäste aus der internationalen Politik aus – Beim knapp einstündigen Quicklunch waren auch US-Außen Antony Blinken und Annalena Baerbock dabei – Biden bedankte sich bei Herbicht persönlich: „Thank you for the lunch, Chef“. Markus Herbicht Ein besonderes Highlight war das außergewöhnliche Menü mit Carpaccio & Tatar weiterlesen …
JRE Gourmet Weeks
„Genuss zum Freundschaftspreis für alle“ ist das Motto der zweiten Runde der JRE Gourmet Weeks: Nach dem überwältigenden Auftakt dieses Jahr gibt es auch 2025 die beliebten Gourmet Weeks der österreichischen Jeunes Restaurateurs.
Michelin Texas
15 Restaurants erhalten einen MICHELIN-Stern in der ersten Ausgabe des Michelin Texas – 45 Bib Gourmands und vier Sonderauszeichnungen werden ebenfalls vorgestellt – insgesamt 117 Restaurants, 26 verschiedene Küchen im Guide vertreten
Levante-Küche: Ein Trend, der Deutschland begeistert
Entdecke die Vielfalt der Levante-Küche: Tradition, Genuss und moderne Trends – jetzt in Deutschland angesagt!
Sterneregen beim Michelin Spanien 2025
Sterneregen beim Michelin Spanien 2025! Casa Marcial mit drei Sternen im MICHELIN Spanien 2025 ausgezeichnet
Peter Maria Schnurr übernimmt die Küche des Golvet in Berlin
Peter Maria Schnurr, kehrt nach Berlin zurück und übernimmt im neuen Jahr die Regie in der Küche des Sterne-Restaurants GOLVET in Berlin Schöneberg
ÖKO-TEST Spezial Vegetarisch & Vegan: 184 Produkte im Test
Von Naturjoghurt bis Linsen – im ÖKO-TEST Spezial Vegetarisch & Vegan 2024 stecken sieben Tests und viele Tipps für eine gesunde und klimagerechte Ernährung. Das Heft ist aktuell erhältlich.