Dorint Charlottenhof Halle (Saale)
Ausgezeichnetes Hotel in Sachen Qualität – Ehrung für hohen Standard im Dienstleistungsbereich

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Ausgezeichnetes Hotel in Sachen Qualität – Ehrung für hohen Standard im Dienstleistungsbereich
Ronny Siewert wird ab 19.März 2008 die Leitung des Restaurant "Friedrich Franz" im Kempinski Grand Hotel Heiligendamm übernehmen – Siewert ist Schüler von Heinz Winkler und Dieter Müller sowie Helmut Thieltges
Kulturell-kulinarisches Event im Rahmen der Historiale-Berlin – im Restaurant TRAUBE, Reinhardtstr. 33, 10117 Berlin, am 20.3.2008 um 19:00
Ab sofort können Feinschmecker das Haus mit Pariser Charme und französisch-mediterraner Küche auch online unter zarges-frankfurt.com betreten
Erstmals zwei Michelin-Sterne für Fischers Fritz
Zuviel Schaumschläger in der deutschen Küche – Der neue Gault Millau beklagt landplagenartige Modetorheiten – „Koch des Jahres“: Klaus Erfort in Saarbrücken – Mchael Kempf vom Facil (Berlin) wurde Aufsteiger des Jahres
Markus Nagy vom Löwen in Eggenstein bei Karlsruhe kocht groß auf im neuen Gault Millau – Bühlerhöhe und Manfred Schwarz bekommen eins auf die Kochmütze – Matthias Striffler aus Markgröningen bei Stuttgart ist deutsche Entdeckung des Jahres und Roland Burtsche aus Freiburg Hotelier des Jahres
Auf 15 Punkte die einen hohen Grad an Kochkunst Kreativität und Qualität bedeuten steigert sich die Küche des Strandhotels Atlantic in Bansin auf Usedom – dank des aus dem Heringsdorfer Bernstein herübergewechselten neuen Küchenchefs Ralf Haug
Alfred Friedrich und Mario Lohninger aus Frankfurt kochen sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – Comeback von Volker Drkosch im Rüsselsheimer Navette – Juan Amadors Küche in Langen erinnert an Kindergeburtstag – Klaus Peter Kofler von der Villa Merton in Frankfurt ist Restaurateur des Jahres
Von den Besten das Feinste