Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Im Hotel Jardin Tecina auf La Gomera kommen seit jeher die frischesten Lebensmittel auf den Tisch, aber nun kann das Küchenteam Liebhaber der kanarischen Küche zusätzlich mit Gemüse und Obst exzellenter Qualität aus dem eigenen Garten verwöhnen
Obwohl über 40 Prozent der Deutschen bereit sind, aus Umweltschutzgründen den eigenen Lebensstil einzuschränken, fahren hierzulande immer mehr Verbraucher mit dem Auto zum Einkaufen – Nur auf der irischen Insel ist die Shopping-Tour mit dem Pkw noch populärer als in Deutschland
Der ADAC Reiseführer Kroatische Küste – Istrien und Kvaner Golf stellt zunächst die Westküste Istriens vor. Hier finden sich auf schmalen Landzungen Seestädte, denen ihr Erbe aus venezianischer Zeit gemeinsam ist: Umag, Novigrad, Porec und Rovinj
Die deutschen und internationalen VILA VITA Hotels stehen für anspruchsvoll ausgestattete Zimmer und Suiten sowie ein überdurchschnittliches gastronomisches Angebot
Er schlängelt sich so durch: Der Aal verbindet die Mark mit der weiten Welt – Auf dem Weg vom Atlantik bis in die brandenburgischen Gewässer begegnen ihm so viele Gefahren und Hindernisse, dass er inzwischen hierzulande der meist umsorgte Edelfisch ist
Kaum ein regionales deutsches Lebensmittel ist so beliebt wie die Thüringer Rostbratwurst – Was den Wert des leckeren Thüringer Kulturguts ausmacht, wie man sich zwischen Eichsfeld, Ilmkreis und Altenburger Land um die Qualität des geschütztes Markenprodukts sorgt und welche herzhaften Genüsse außerdem zur Familie der THÜRINGER ORIGINALE gehören – das erfahren Wurst-Liebhaber auf der Leipziger Messe für Fleischerhandwerk und Verbraucher FleiFood
Zum achten Mal führt der Gourmetguide "Gault Millau Österreich" einen eigenen Istrien-Teil. Dabei steigerte sich vom Vorjahr die Anzahl von 20 auf beachtliche 26 der begehrten Mützen, wobei Familie Dekic´s Restaurant Monte mit dreien davon (17 Punkte) die Vorrangstellung einnimmt
In der Kategorie TV/Hörfunk wurde Mag. Mario Böck für seinen Beitrag "Das Ende der Wurstsemmel?" auf W24 (gesendet am 14. April 2010) ausgezeichnet
Zwei Drittel aller Deutschen haben mindestens eine Diät ausprobiert – Jeder Dritte hat sogar schon fünf Abmagerungskuren hinter sich – Fast jeder fragt sich: Bin ich zu dick? Wie werde ich schlank? Was ist mein Idealgewicht? Welche Diät ist die beste? Wie halte ich langfristig mein Gewicht? – ARD, Montag, 09.05., 21:00 – 21:45 Uhr
Um der Liebe "auf die Sprünge zu helfen", bediente man sich früher gerne der Petersilie – Besonders die kräftig-fleischige Pfahlwurzel der Knollenpetersilie (P. crispum var. tuberosum) war im Mittelalter als Aphrodisiakum beliebt und wurde gerne in Form von "Liebestrünken" verabreicht
