Pilsner Urquell International Master Bartender
Lukáš Svoboda aus Prag wurde "International Master Bartender 2010 – Silbermedaille für Steffen Zimmermann – Der dritte Platz ging an Efraim De Paepe aus Belgien
LE GOURMET in Leipzig
Als Eldorado für Genießer präsentiert sich die Glashalle der Leipziger Messe vom 3. bis 5. September 2010 – Neben Sante de Santis oder Kiyoshi Hayamizu, die bereits zu den "Stammgästen" gehören, sind erstmals Rainer Sass, Thies Möller, Christian Henze, Damien Klein und Claudio Urru mit von der Partie
Ecole du Vin de Bordeaux
2010 mit einem erweiterten Seminarprogramm – Rund 31.800 Menschen nutzten im Jahr 2009 das erstklassige Angebot der Weinschule.
barzone – Bar & Restaurant Business Show, Berlin
Mit einem Ausflug in die kaum erforschte Geschichte der Barfrau eröffnen am morgigen 4. Mai 2010 fünf der besten Berliner Barfrauen Deutschlands größte Premium-Messe für die professionelle Trend-Gastronomie
Euro Dance Festival 2010
Der Startschuss für das Euro Dance Festival 2010 ist heute gefallen – Zum vierten Mal in Folge findet das größte Tanzfestival Europas vom 18. – 21. Februar 2010 im Europa-Park in Rust statt. Über die vier Veranstaltungstage werden insgesamt circa 5.000 Besucher erwartet
Fleischqualität verbessern
Mehr Qualität in der Herstellung von Schweinefleisch zu erreichen und den Bedürfnissen der Verbraucher nach mehr Sicherheit, Geschmack und Gesundheit entgegen zu kommen, ist ein Ziel von Q-PorkChains – Dabei handelt es sich um ein von der EU finanziertes Verbundprojekt
Goran Huber eröffnet Kaffee-Ausbildungszentrum
Österreichweit einzigartig ist das neue Kaffee-Ausbildungszentrum in Innsbruck/Neu-Rum, das der österreichische Barista-Champion und WM-Teilnehmer Goran Huber termingerecht zum "Tag des Kaffees" am 1. Oktober eröffnet
Axel-Bohl-Preis
Angesprochen werden sollen alle Nachwuchskräfte, die sich professionell mit der Gemeinschaftsverpflegung beschäftigen – Gefragt sind neue und originelle Lösungsansätze, -modelle und Ideen, die geeignet sind, der Branche positive Impulse zu verleihen
Vom Weltmeister der Biersommeliers lernen
In drei Tagen zum einzig wahren Bierkenner werden? Die Warsteiner Brauerei macht es möglich – Vom 10. bis zum 13. September 2009 erleben die Teilnehmer eine Fußführung durch die Privatbrauerei in Warstein, ein Seminar mit dem Weltmeister der Biersommeliers, Karl Schiffner, einen Zapf-Workshop und manch’ kulinarische Genüsse
International Master Bartender
Mit rund 2.500 Teilnehmern aus 17 Ländern zählt das "International Master Bartender" Programm von Pilsner Urquell zu den größten Qualitäts-Wettbewerben weltweit – ausgezeichneter Service und ein perfekt gezapftes Bier