BBQ World Championship 2011
HEINZ sucht die offizielle Weltmeistersauce!
2. Vorfinale von Koch des Jahres
In Berlin sucht die Jury des internationalen Gastronomie-Wettbewerbs „Koch des Jahres“ am 30. Mai nun im Osten Deutschlands die beiden besten Teilnehmer des dritten Vorfinales – Die Sieger dieses Wettbewerbs kochen mit sechs weiteren Finalisten schließlich im Oktober während der Anuga in Köln um den Titel „Koch des Jahres“
Stefan Rottner
Jens Darsow befragt Stefan Rottner, Romantik Hotel Gasthaus Rottner
IKA Olympiade der Köche 2012
Die Vorbereitungen für dieses nur alle vier Jahre stattfindende Ereignis sind bereits in vollem Gange – Auch die Nachfrage der Ausstellungsflächen in den drei Messehallen ist groß
Aufruf zum 10. Linie Förderpreis für Deutschlands Jungköche
Der norwegische Premium-Aquavit Linie und das Gourmet-Magazin Der Feinschmecker schreiben den 10. Linie Förderpreis aus – Alle Jungköchinnen und Jungköche, die ihre Ausbildung erfolgreich abgeschlossen haben oder sich bereits auf der Meisterschule befinden, können ab sofort ihre beste Fischkreation einreichen
Gastronomie 2.0 Internet Award 2011 gestartet
Angesprochen werden mit dem Wettbewerb alle Gastronomiebetriebe in Deutschland, Österreich und der Schweiz, die eine eigene Internetseite betreiben und sich in eine der folgenden Kategorien einteilen lassen: Restaurant, Bar & Café sowie Catering
„The Dream Team“ für Culinaire Malaysia gesucht
FBMA startet Casting für "The Dream Team" – Young Professionals aus Küche, Service und Bar gesucht; FBMA schickt eigenes Team zur Culinaire Malaysia im September
Köche ohne Grenzen helfen Katastrophenopfern in Japan
Humanitäre Organisationen bringen 150 Tonnen Hilfsgüter von Frankfurt
am Main aus auf den Weg
50 Biersommeliers kämpfen für lebendige und gehobene Bierkultur
Noch eine Woche bis zur zweiten Weltmeisterschaft der Sommeliers für Bier
Guinness-Rekordversuch „Längstes Tiramisu der Welt“ in Berlin
Schirmherr ist der Berliner Spitzenkoch Chakall