Kulinarischer Advent
CMA-Aktion präsentiert weihnachtliche Spezialitäten aus fünf Regionen
Kochen im ARD-Buffet
Geplante Koch-Themen dieser Woche. Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten
Typologie der Gewürze im Winter
Eine kleine Typologie der Winter-Gewürze für Tee-Trinker
Kulinarischer Advent auf den schönsten Weihnachtsmärkten
Der Besuch eines Weihnachtsmarktes gehört zur Adventszeit einfach dazu und das kulinarische Angebot ist dabei besonders verlockend
Kochbuch „Naturally Peninsula – Flavours“
Erstes Kochbuch der Peninsula Hotels entführt in die kulinarische Welt der legendären Grand Hotels
Cool Orlando – Schneefall und Shorts zum Jahreswechsel
100.000 Orangen, fünf Meter Lebkuchenhaus und Frau Weihnachtsmann
Rezept – Kunterbunter Brotsalat
Kunterbunt kommt unser knusprig-würziger Brotsalat daher: ein Blickfang für jedes Brunchbuffet, und außerdem auch für Familienmitglieder oder Gäste ein Genuss, die es lieber vegetarisch mögen – und das nicht nur zur Weihnachtszeit… Kunterbunter Brotsalat
Rezept – Hefezopf „in Festtagslaune“
Hefegebäcke, zumeist mit getrockneten Früchten als Zutat, gehören in vielen europäischen Ländern traditionell zur weihnachtlichen Tafel. Zum „Chrunchen“ ein Rezept für einen Hefezopf, der mit seinen Zutaten – nicht nur bei Gourmets – bestimmt für gute Laune sorgt:Hefezopf „in Festtagslaune“
Alle Sterne Restaurants Österreich 2007
Bei uns sind alle aufgelistet
Gault Millau 2007 Hessen
Michael Kammermeier in Wiesbaden kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – Juan Amador in Langen und Martin Göschel in Frankfurt holen frühere Höchstnoten zurück