Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Kunst und noch mehr Kunst hat Budapest auch in diesem Herbst wieder in petto, wenn zwischen dem 10. und 19. Oktober 2008 das 17. Budapester Herbstfestival (1992 aus den "Budapester Kunstwochen" hervorgegangen) in die Donau-Metropole
lockt
Der Genuss von Sonnenstrahlen wirkt sich positiv auf unsere Stimmung aus. Wer kann dies nicht aus eigener Erfahrung bestätigen? „Sonne macht fröhlich“ – das wird nun endlich auch wissenschaftlich belegt
Besucher der koreanischen Hauptstadt Seoul, die in der warmen Jahreszeit Lust auf eine besondere Abkühlung haben, sollten einen Abstecher zum Han-Fluss (Hangang) machen. Dieser verwandelt sich während des Hi Seoul Festivals vom 9. bis zum 17. August in eine sommerliche Erlebniswelt
Zur 22. Saison reisen wieder vielfach 'ausgezeichnete' Gastköche mit unterschiedlichen Küchenprägungen an: Harald Wohlfahrt, Joachim Wissler, Henri Bach, Hans Stefan Steinheuer, Michael Kempf, Benedikt Faust, Gunnar Hinz, Ingo Holland, Thomas Neeser, Hendrik Otto, Detlef Schlegel und Ronny Sievert
Tanz im August, Deutschlands größtes Festival für internationale Tanz- und Performance-kunst, feiert in Berlin vom 15. bis zum 31. August 2008 sein 20jähriges Jubiläum
Nach Jugendarbeitslosigkeit und Schulkantinen prangert Starkoch Jamie Oliver die Massenhaltung von Hühnern an: Das wird eine hammerharte Horror-Show, in der vor laufenden Kameras Küken getötet werden sollen – Heute, Mo., 14. Juli, um 21.15 Uhr, RTL II
"Summer in Abu Dhabi": Sieben unterschiedliche Themen-Inseln im Exhibition Center sollen Besucher in das Emirat locken.
Das erste Sommerfest der Berliner Festspiele findet am Samstag, den 28. Juni ab 16.00 Uhr bis in die Nacht im Haus der Berliner Festspiele statt. Ein Spektakel aus Musik, Performance, Tanz, Schauspiel, Bildender Kunst, Literatur und Begegnung ist auf allen Bühnen und im schönsten Theatergarten Berlins zu erleben – EINTRITT FREI!
Milchsäurebakterien sind wichtige Bestandteile von Lebensmitteln wie Saft, Gemüse und Getreide. Sie werden traditionell für die Erzeugung fermentierter Produkte eingesetzt und tragen vermutlich zum Einsetzen von Fäulnis und Verderb bei
Die Kultur treibt ihre Blüten
