Matthias Buchholz kocht in der FU Mensa
Maximal 120 Besucher können zur Küchenparty in der Berliner FU kommen – jetzt per email anmelden und die Küche des Sternekochs Matthias Buchholz kennenlernen
Rotalgen
„Ferner Osten“ liegt in List auf Sylt – Algen werden zukünftig auch auf traditionellen
Speiseplänen in heimischen Gefilden häufiger zu finden sein
Björn Horstmann
Fernsehkoch Björn Horstmann mit neuen exotischen Rezepten
Mehr als 100.000 Auszubildende in Hotellerie und Gastronomie
Hotellerie und Gastronomie vermelden einen neuen Ausbildungsrekord.
Miele
Miele-Neuheiten zur Eurocucina in Mailand – Spitzentechnik in zeitlos schöner Form
Genusstour im Sarntal
So isst man bei den Bergbauern
Trentino Grappa
„Mit Liebe erzeugt und mit Strenge kontrolliert“ – Mit einer neuen Broschüre über seinen Grappa wirbt das Trentino für die Qualität und Reinheit des „Lebenswassers“
Backen der Zukunft
Bäckereitechnologen des ttz Bremerhaven optimieren Abläufe und Techniken des Backens
Franz Keller
Mehr als ein Kochkurs: die ersten „Keller’s Open“ – „Vom Einfachen nur das Beste“ in fünf Seminaren mit Meisterkoch Franz Keller im Rheingau
Vom Handy für 9 Cent pro Minute nach Russland, Polen und China telefonieren
blauworld sorgt für Preisrutsch bei mobilen Auslandstelefonaten