Sternemenü von Felix Gabel auf Sylt
Im Restaurant KAI3 gibt es das Drei-Gang-Menü vom Sternekoch schon für 68 Euro – Erschwinglich genießen auf höchstem Niveau
Frank Heppner
Asiatische Schmankerl im Kempinski Hotel Das Tirol:
Frank Heppner übernimmt die kulinarische Leitung im Sra Bua – "Das neue Sra Bua wird ein echtes Erlebnis", freut sich Heppner. "Wir werden jedes Abendessen zu einem kleinen Fest machen." Die Karte im Sra Bua by Frank Heppner liest sich wie eine Rundreise durch den fernen Osten
Patrick Prikril
Patrick Prikril macht sein traditionsreiche Mediterraneó, vor den Toren Münchens in Weßling fünf-Seen-Land, zu einem Ort des besonderen Genuss – Prikril: "In meinem Restaurant herrscht Päckchen frei Zone, nichts wird eingefroren, nichts frittiert – ich kaufe nur das ein, was ich auch sofort verwerten kann"
Tim Raue
Mit Sternekoch Tim Raue in fernöstliche Garküchen und Nobelrestaurants, nach Hongkong
Eine Kooperation zwischen Tim Raue und Windrose
Sternekoch Tim Raue führt Gourmets in fernöstliche Garküchen und Nobelrestaurants
Eine Kooperation zwischen Tim Raue und Windrose
Ein Traum wird wahr für viele Feinschmecker: eine Reise mit Tim Raue zu den Quellen seiner Inspiration – Der bekannte Sternekoch begleitet eine Reisegruppe des Berliner Reiseveranstalters Windrose nach Hongkong und Tokio
Ali Güngörmüs
Vergangenen Donnerstag haben Thomas Collien und Joachim Wussow die Schlüssel der Fliegenden Bauten, Hamburg, an die neuen Betreiber Guido-Marc Gosch und Ingo Hagemann überreicht – Für die Komposition der gereichten Speisen wurde der weltweit einzige türkische Sternekoch, Ali Güngörmüs, gewonnen
China – Speisen des Himmels
3SAT, Mittwoch, 05.08. um 15:30 Uhr. Nichts ist den Chinesen so wichtig wie das Essen – Essen ist Kult in China – und Kunst – Und neuerdings auch Entertainment, wenn Fernsehkoch Johnson Wong in Guangzhou den Wok schwingt und dazu singt und tanzt
Kölner Treff mit Kolja Kleeberg
WDR, Freitag, 12.12., 21:45 – 23:10 Uhr. Als 'kölscher Jung' kocht er nicht nur mit Liebe,sondern auch mit Witz – Und deshalb ist er im TV-Studio ebenso in seinem Element wie in der Küche des Berliner Nobelrestaurants 'VAU
Ratatouille – der Film
Horst, der deutsche Koch wird von Tim Mälzer synchronisiert – ab 2.Oktober im Kino