Tag des Kaffees am 28. September
Vom richtigen Zubereiten, Servieren und Genießen des beliebten Muntermachers
Strudelbackkurse im Gröden-Urlaub
In Gröden wird Tradition großgeschrieben und somit auch die traditionelle Strudelbackkunst
Joghurt mit weniger Zucker und Aromastoffen
Das schmeckt den Verbrauchern in der Schweiz
Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener
Wien ist eine Stadt für Genießer – vor allem für süße Genießer – Die Stadt ist nicht nur die Hauptstadt Österreichs, sondern auch die der Kaffeehäuser, und sie hat unzählige Leckereien hervorgebracht: vor allem Torten, Biskuits und Strudel in allen denkbaren Varianten – arte, Donnerstag, heute,19:30 – 20:15 Uhr (VPS 19:30)
Tristan Brandt, Sebastian Frank oder Daniel Schöfisch
Wer wird der Sieger? Finale des internationalen Wettbewerbs Koch des Jahres zur Anuga – Die Finalisten sind: Oliver Pudimat, Jan Steinhauer, Tristan Brandt, Dominic Decke, Daniel Schöfisch, Sebastian Frank, David Papin und Alexander Krob
Countdown für das „Kleine Fest“ in Ludwigslust
Im barocken Schlosspark Ludwigslust laufen die letzten Vorbereitungen für das „Kleine Fest im großen Park“ am 12. und 13. August
Ferienzauber und Urlaubsspaß mit dem „Kleinen Fest“ in Ludwigslust
Das beliebte norddeutsche Open-Air-Festival am 12. und 13. August wartet mit Spaß, Spannung und Unterhaltung auf Besucher jeden Alters
Koch des Jahres in Stuttgart: Die südlichen Sieger stehen fest
Zum Finale treten Tristan Brandt aus Victors Gourmet Restaurant in Perl-Nenning und Dominic Decke aus dem Intercontinental in Berchtesgaden an
Kaffee richtig mahlen: die Grundlagen
Die Qualität von Kaffeegetränken hängt in erster Linie von der Qualität der verwendeten Rohstoffe, sprich Kaffeebohnen, ab – In zweiter Linie spielen die richtige Vermahlung und Zubereitung eine wichtige Rolle
Schlemmen auf Niederbayerisch
Alt-Passauer Goldhauben – Deggendorfer Knödel – Straubinger Agnes Bernauer Torte