Internetkaufhaus für Produkte vom Land
Unter landecht.de finden Genießer, Feinschmecker und Interessierte nachhaltig produzierte Lebensmittel, Kosmetika, Designobjekte und Gartenutensilien
Thomas Sampl
Im ersten Stock des Comptoirhauses kocht jetzt Thomas Sampl, der im Januar vom "Apples" im Hamburger Hotel "Park Hyatt" in das "Vlet" wechselte – Welt Online Kritiker Dieter Braatz besuchte das Restaurant Vlet in Hamburg
Genc Slishani und Andreas Staack
Wie heißt es so schön „Alles neu macht der Mai“ – Unter diesem Motto starten die gastronomischen Partner Genc Slishani und Andreas Staack einen Frühjahrsputz der besonderen Art – Die symbiotisch unter einem Dach vereinte „Trattoria NOI QUATTRO“ und das gehobene Restaurant „NQ14“ sind nun aufgelöst und in ein stilvolles Restaurant verwandelt worden
Wilde Beeren
Wildfrüchte wie Holunder oder Sanddorn erfreuen sich zunehmender Beliebtheit – Nicht nur Direktvermarkter, sondern auch Destillat-Brenner, Secco-Hersteller und die gehobene Gastronomie erinnern sich an die aromenreichen Raritäten, die als fast vergessen galten
Tipps, Tricks und Rezepte von The Grill im The Ritz – Carlton
Das Küchenteam des Restaurants The Grill im The Ritz-Carlton, Wolfsburg lädt zu Kochkursen unter der Überschrift „Vergessene Produkte“ ein
Valencia – Fallas 2008
Valencia vertreibt den Winter – mit dem Frühlingsfest der Superlative – Fallas 2008
Herbstfrüchte – Von Trüffeln, Trauben und Maronen
Steffen-Guido Fleischhauer und Jean-Marie Dumaine sind Gäste bei Planet Wissen – WDR, Mittwoch, 10.10., 15:00 – 16:00 Uhr
Johannes B. Kerner
Johannes B. Kerner und die TV-Köche Horst Lichter, Ralf Zacherl, Kolja Kleeberg, Sarah Wiener sowie Stefan Marquard bringen Freitag eine bunte Vielfalt auf den Tisch und stellen ein exquisites 5-Gänge-Menü zusammen. ZDF, Freitag, 01.06.2007 23:05 – 00:10 Uhr
Valencia begrüßt lautstark den Frühling – die Fallas im März
Europas Frühlingsfest der Superlative – die Fallas im März
Jean-Marie Dumaine
Steffen-Guido Fleischhauer und Jean-Marie Dumaine sind Gäste bei Planet Wissen. WDR, Montag, 30.10., 07:30 – 08:30 Uhr