Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Am 19. September von 10.00 bis 16.00 Uhr lädt der Verband Mecklenburger Obst und Gemüse zusammen mit dem Landwirtschaftsministerium Mecklenburg-Vorpommern und der Erzeugerorganisation Mecklenburger Ernte zu einer Apfelverkostung im Küchengarten der Bundesgartenschau ein
Die Nominierten für den Leaders Club Award 2009 stehen fest – Sechs neue, innovative Konzepte nominiert – Nachhaltigkeit und Authentizität sind auch 2009 als zentrale Trends in den Konzepten erkennbar
Am Donnerstag, 3. September 2009, findet im Kaufleuten in Zürich die Pfefferzeichen-
Preisverleihung statt – zum vierten Mal in Partnerschaft des Branchenverbandes
GastroSuisse und der Edition Salz & Pfeffer
Auch zur diesjährigen ProWein-Fachmesse veranstaltet Düsseldorfs größtes Weindepot „Lust4Wine” am 30.März 2009 ein erstklassiges Event und knüpft damit an die Top-Erfolge der letzten Jahre an
Der gastronomische Fahrplan der Bordrestaurants führt die Gäste im zweiten Aktionsmonat von "natürlich genießen" in das Saarland – Der Saarländer Spitzenkoch Cliff Hämmerle, liefert die Ideen für vier Gerichte
Benannt nach dem Erfinder der Restaurant-Kritik und aus Anlaß zu dessen 250. Geburtstag, hat Euro-Toques Europa die Auszeichnung an folgende Euro-Toques-Sterne-Köche und zertifierten Betriebe vergeben
Alle Michelin Sterne 2009 – nach Orten sortiert
„Deutsche Burgunder treffen die saisonale Spitzenküche“ – unter diesem Motto hatte das Deutsche Weininstitut am 3. November zum Genießer-Gipfel ins Hotel Adlon Kempinski Berlin geladen
Bunte Vielfalt – am besten fünf Portionen Obst und Gemüse täglich empfehlen Ernährungsexperten – Doch viele Verbraucher sind angesichts gehäufter Meldungen über Rückstände in Lebensmitteln verunsichert – Kann man Gemüse und Obst noch bedenkenlos essen?
1986 startete die Buchreihe „Wo Prominente speisen“, 1998 gab es die Fortsetzung – Nun, zehn Jahre später, war es an der Zeit, den dritten Band zu schreiben. Es hat sich sehr viel geändert, nicht nur bei den Prominenten, sondern auch in Bezug auf Lokale und Köche
