Christian Bau: „Paris Tokio“ – Ein Meisterwerk der französisch-japanischen Spitzenküche
Christian Bau: „Paris Tokio“. Auf über 350 Seiten dokumentiert der Band mehr als 60 Gerichte – von den Signature Dishes bis hin zu Grundrezepten und Techniken.
Meisterwerke Vermeers im Rijksmuseum
Ein Meisterwerk Johannes Vermeers (1632-1675) kommt vorübergehend zurück nach Amsterdam – von Mitte März bis 1. Juni 2009 präsentiert das Rijksmuseum Vermeers "Perlenwägerin (Frau mit Waage)” (ca. 1664) aus den USA
The Willard InterContinental feiert Washingtons Ballet – Meisterwerk der Konditorkunst
Spitzentanz für Augen und Gaumen – Als Hommage an die aktuelle „Nussknacker“-Produktion des renommierten Washington Ballet hat das weltberühmte Hotel The Willard InterContinental einen schlichtweg bezaubernden Weihnachtskuchen kreiert
In wenigen Tagen präsentiert Tre Torri die „100 Meisterwerke des Weines“
Am 17. Mai 2008, im Rahmen des Balls des Weines in Wiesbaden, stellt der Tre Torri Verlag mit einer außergewöhnlichen Aktion sein neues Weinbuch aus der Themenreihe »100 Meisterwerke des Weines – Deutschland« vor
Meisterwerke aus New York zu Gast in Berlin
Rund 150 Gemälde und Skulpturen der französischen Kunst des 19. Jahrhunderts verlassen das Metropolitan Museum of Art in New York und treten in den kommenden Wochen die Reise nach Deutschland an
„Meisterwerke der modernen Kochkunst“ in ZDF-Kulturmagazin „aspekte“
Was in „Meisterwerke der modernen Kochkunst“ zu sehen ist, können selbst ambitionierte Hobbyköche nicht nachahmen: Es sind neue Maßstäbe setzende Meisterwerke der modernen Kochkunst…ZDF, Freitag, 2. März 2007, 22.35 Uhr
Tantris: Sabine Eichbauer wird CEO – Matthias Hahn verlässt das Haus
Sabine Eichbauer übernimmt ab sofort die Position der CEO des Tantris. Executive Chef und kulinarischer Direktor Matthias Hahn geht auf eigenen Wunsch
Salón Gourmets 2026
Zwei Messepremieren feiern die Fleischkunst: 1. Parrilla Challenge und Finale des Cachopo-Wettbewerbs auf dem Salón Gourmets 2026 in Madrid
Leo Forsthofers „Standardwerk zur Konditorei“
Das fünfbändige Standardwerk von Leo Forsthofer beginnt mit dem Grundstein aller Backkunst: Teige. Der Konditormeister vereint klassische Rezepte mit modernen Kreationen für süße und pikante Teige. Mit innovativen Rezepten für spezielle Ernährungsformen.
Freja Krarup meets Marco D’Andrea zur Afternoon Tea Experience
Freja Krarup meets Marco D’Andrea: Am Wochenende des 20. und 21. September, jeweils um 15 Uhr, bringen die beiden Experten ihre gemeinsame und moderne Interpretation des englischen Klassikers Gästen in der Atrium Lounge des The Fontenay näher. Am 8. und 9. November 2025 werden beide Patissiers dann eine gemeinsame Tea Time im d‘Angleterre anbieten.