Molekularküche
MDR, Samstag, 09.08., 16:00 – 16:30 Uhr. Die Molekularküche ist ein Augen- und Gaumenschmaus
Kulinarische Schatzsuche in Asien
SWR, Donnerstag, 31.07.,22:30 – 23:00 Uhr. Der Foodhunter im Süden Vietnams
Über die Zukunft die Küche
Mit großem Publikumsansturm und außergewöhnlichen Rednern ging gestern, Dienstag, 8. April 2008, der Bundeskongress der Besten Österreichischen Gastlichkeit (BÖG) im Ferry Porsche Congress Center in Zell am See zu Ende. Tenor des Kongresses: Back to the roots – der Aufschwung der regionalen Küche
Der Foodhunter
Eine kulinarische Schatzsuche im Norden Vietnams – arte, Donnerstag, 06.09., 20:15 – 20:40 Uhr