Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Der 49-jährige Jörg Glauben vom Restaurant „Tschifflik“ in Zweibrücken wurde von der französischen Gourmet-Bibel GAULT MILLAU zum „Aufsteiger des Jahres“ in der jetzt erscheinenden Deutschlandausgabe 2009 gekürt
»Das Bett ist nur zum Schlafen da«, betont Professor Dr. med. Michael Deuschle in einem Exklusivinterview. »Die einzige Ausnahme ist Sex.«
Starköche in Baden-Württemberg halten ihr Niveau im neuen GAULT MILLAU, aber das Verfolgerfeld punktet kräftig – 19 Köche steigen in die Klasse der Kochkünstler auf – Bernhard Stöhr aus der "Traube Tonbach" ist "Barkeeper des Jahres" – jetzt neu mit 16 Punkten: Henrik Weiser, Stéphan Bernhard, Christian Laberer, Chris Groen, Raimar Pilz, Jürgen Schneider, Hans-Harald Reber, Michael Groß und Douce Steiner
Alle Michelin Sterne 2009 – nach Orten sortiert
Ab 12. November gastiert PALAZZO erstmals auch in der Landeshauptstadt, dem einzigen Standort des bekannten Gourmet-Theaters in Nordrhein-Westfalen
Das Landgericht Mannheim untersagt der Stiftung WARENTEST abwertende Tatsachenbehauptungen. Die Stiftung hatte eine Andechser Sauerrahmbutter ungünstig bewertet
Doc Cheng’s ist das „Ausländische Restaurant des Jahres 2009“ – Bereits zum zweiten Mal in Folge kommt das „Ausländische Restaurant des Jahres“ aus Hamburg. Nach dem Restaurant Poletto geht in diesem Jahr die Auszeichnung an das euro-asiatische Restaurant Doc Chengs’s
Sechs innovative Gastro-Konzepte nominiert: von Brauhaus, Feel-good-Fastfood, Großgastronomie bis zum Wohnzimmer der Gastlichkeit; Award-Verleihung im Stadtgarten Essen
Deutschlands bester Koch Harald Wohlfahrt kreiert das Menü
Deutschlands bester Koch Harald Wohlfahrt kreiert das Menü – Im Spiegelpalast an der Commerzbank-Arena trifft rasantes Showprogramm auf erlesene Gaumenfreuden
