Rettung für Mallorcas Mandeln
Mandeln Bäume, an denen die reifen Mandeln hängen bleiben, blühen im nächsten Jahr nicht – So einfach ist das
Zarte weiß-rosa Mandelwochen in der Südpfalz Therme
Mit einem betörenden neuen Wellness Gesamtangebot wartet die Südpfalz Therme während der Mandelwochen auf – Das Thema Mandelblüten und Mandelkerne zieht sich dabei förmlich durch das ganze Haus der Gesundheits- und Wellnesseinrichtung im Kurstädtchen Bad Bergzabern
Mandelblüte in Masseria Torre Maizza und Masseria Torre Coccaro
Auch am 1. April 2010 ist es wieder soweit und der Coccaro Beach Club der 5 Sterne Hotels Masseria Torre Maizza und Masseria Torre Coccaro öffnet die Tore, um seine Gäste in stilvollem Ambiente mit delikaten mediterranen Köstlichkeiten und Entertainment-Angeboten zu verwöhnen
Rezept: Weißes Trüffelrisotto mit Kürbis, Ziegenkäse und Bittermandeln
Gehackte Zwiebel und in kleine Würfel geschnittenen Kürbis in einer Pfanne mit Olivenöl kurz anbraten
Apfel, Nuss und Mandelkern
Apfel, Nuss und Mandelkern essen alle Kinder gern – Wohlbekannt ist dieser Vers und zur Weihnachtszeit immer gern bemüht, wie auch hier – Ein wenig altmodisch klingt der Text, wer würde noch vom "Mandelkern" sprechen, statt von "Mandeln"?
Rezept: Schweinefilet mit Mandelkruste
Backofen auf 190 °C vorheizen. Ein Auffangblech mit Alufolie auslegen, den Ofenrost darüber legen – Den Rost mit Öl einstreichen – Die Mandeln in der Küchenmaschine grob zerkleinern und auf einem tiefen Teller mit Knoblauch, Salz und Pfeffer mischen
Rezept: Süßkartoffel-Bohnen-Suppe mit Mandeln
Backofen auf 200 °C vorheizen – Süßkartoffeln und Knoblauch in eine ofenfeste Form geben, mit 2 EL Olivenöl beträufeln – Zugedeckt im Ofen 20 Minuten rösten, umrühren und offen weitere 20-30 Minuten rösten, bis die Süßkartoffeln weich sind
Rezept : Birnen im Mandel-Schokoladen-Mantel
Backofen auf 200 °C vorheizen – Zitrone und Orange auspressen und den Saft zusammen mit Weißwein, Wasser, Honig, Pfefferkörnern, Nelken, Kardamom, Sternanis und dem Lorbeerblatt in einen großen Topf geben
Rezept: Mandel-Honig-Plätzchen
Backofen auf 175 °C vorheizen – Die Mandeln in eine ungefettete Backform oder auf ein Blech geben und im Ofen 7-10 Minuten rösten, bis sie goldbraun sind und gut duften
Mandel-Diät – mit Rezepten für 5 Tage
Rezepte mit einem Nährstoff-Kick – das Almond Board of California hat in Zusammenarbeit mit der renommierten Ernährungsexpertin Dagmar von Cramm, Autorin zahlreicher Kochbücher, einen Ernährungsplan entwickelt, der wesentlich auf die gesundheitlichen Vorzüge von Mandeln setzt