Tante-Emma-Läden

Rückkehr der Tante-Emma-Läden – Nah, schnell, einfach: Bequemlichkeit beim Einkauf treibt Kunden am meisten an; Preise spielen immer geringere Rolle

Bio Milch

Die Milcherzeuger in Deutschland koennen nach Jahren sinkender Preise wieder mit mehr Geld rechnen, und zwar nicht nur fuer Milch aus konventioneller Produktion, sondern auch fuer die aus biologischer Erzeugung.

Rohstoffkosten

Grundsätzlich gilt, dass der wertmäßige Rohstoffanteil abnimmt, je höher ein Produkt verarbeitet ist. Im Klartext: Von den Eiereinkäufen, die quasi als „Rohwaren“ beim Konsumenten ankommen, erhält der Landwirt stets einen höheren Erlösanteil als dies bei Brot der Fall ist

Karl Düsterberg

Karl Düsterberg, apetito Gründer und Pionier der Tiefkühlbranche, feiert 90. Geburtstag