Japanische Baukunst sorgt für intensives Tagungserlebnis
Die Seminare in Hotel Vier Jahreszeiten Iserlohn entführen die Gäste nach Fernost
Mirko Ridders, Melanie Schobert und Regina Angermaier – Gewinner des Rewe-Deutschland-Pokales
REWE-Deutschland-Pokalsieger lösen Gewinn ein – Lernen und Leben an der Johnson & Wales
Das Nikola-Tesla-Museum in Belgrad
Hätten Sie’s gewusst? Das Tesla nicht nur die physikalische Einheit der magnetischen Flussdichte ist, sondern auch der Name eines großen, in Planung begriffenen Teilchenbeschleunigers bei Hamburg?
Ralf Zacherl
Sternekoch Ralf Zacherl demonstrierte hohe Schule des Kochens in seiner Heimat Wertheim
Leaders Club Award 2006: Innovationspreis der Gastronomie
Sechs innovative Gastro-Konzepte nominiert – Award-Verleihung im Gasteig München
Wiener Würstelstände: 8 von 10 schneiden schlecht ab
AK Test: Ranziges Öl und mangelnde Hygiene an der Tagesordnung
Rezept: Karpfen blau mit Kartoffeln
In Franken gehört der Karpfen zu den kulinarischen Spezialitäten. Besonders in diesen Tagen werden Speisekarten mit Karpfen-Gerichten aufgerüstet und sogar Feiern zu Ehren des Fisches vorbereitet
Indian Summer auf koreanisch
Der Herbst in Korea ist spektakulär. Es ist die Jahreszeit eines verblüffenden Landschaftsbildes und wunderbar klaren Wetters
50. Geburtstag
Vor fünfzig Jahren vorgestellt: die erste Festplatte
„Roseneck“, Berlin
Italienische Standards auf hohem Niveau –
Restaurant-Tipp von Nikolas Rechenberg