Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Wer gleich zweimal hintereinander ins neue Jahr rutschen möchte, erlebt am 26. Januar 2009 auf der Insel im Westpazifik das seit 200 Jahren bestehende Neujahrsfest – Mit farbenfrohen Festzügen, die von Lichterspielen und Feuerwerk begleitet werden, läuten die Taiwaner das Jahr des Büffels ein
Zwischen den Straßen Torontos erwartet Besucher eine kulinarische Reise, die so vielfältig ist wie die Kulturen, die hier leben. Chinatown, Kensington Market sowie Little Italy und Little Portugal liegen geografisch nah beieinander und könnten doch kaum unterschiedlicher sein.
Im Juli wurde Taiwan von Lonely Planet als eine der 10 besten Destinationen für das kommende Jahr gekürt – Das Land bietet sich nicht nur für Rundreisen, sondern auch für eine kurze Zwischenstation an. Gerade bei Flügen Richtung Südostasien oder auch Australien und Neuseeland ist die Hauptstadt Taipeh im Herbst der ideale Ort für einen Stop-over
Das chinesische Neujahrsfest, oder auch Frühlingsfest genannt, hat für die Chinesen eine so große Bedeutung wie für den westlichen Kulturkreis die Zeit um Weihnachten und Silvester
Heute am 3. Februar beginnt für die Menschen in China das Jahr des Hasen. Zum wichtigsten Familienfest reisen Millionen von Chinesen zurück in ihre Heimatdörfer um dort das neue Jahr zu begrüßen
Wenngleich man auf Taiwan offiziell bereits vor knapp hundert Jahren die westliche Zeitrechnung übernommen hat, feiert man auf der Insel – wie in
vielen anderen Teilen Ostasiens – noch heute die Ankunft des neuen Jahres hauptsächlich nach dem traditionellen Kalender
Wer es zweimal krachen lassen möchte, sprich zweimal Jahresbeginn feiern, ist im Februar in der chinesischen Provinz Yunnan richtig, der Region „Südlich der Wolken“ – Das traditionelle Neujahrsfest gilt als wichtigstes Ereignis für die chinesischen Großfamilien
Am 26. Januar empfangen die Menschen in China das Jahr des Büffels mit traditionellem Feuerwerk und lösen damit das Jahr der Ratte ab – Zum wichtigsten Familienfest reisen Millionen von Chinesen zurück in ihre Heimatdörfer um dort das neue Jahr zu begrüßen
Am 26. Januar 2009 heißen die Chinesen in aller Welt das Jahr des Ochsen willkommen, das Jahr 4.707 im chinesischen Mondkalender – In der Silvesternacht ist an Schlaf nicht zu denken
Thema: Klebreisklößchen – "Alles, was vier Beine hat, nur keinen Tisch, alles, was fliegen kann, nur kein Flugzeug, und alles, was schwimmt, nur kein Unterseeboot" kommt auf den Tisch – Mo, 28.07. um 13:30 Uhr bayern3 – Zu Gast: Shaowen Xu: Dim-Sum-Koch
