Ingo Holland

Nach dem Erfolg seines Kochbuchs über „Gewürze“ hat sich Ingo Holland, der Gewürzmüller aus Leidenschaft, nun einem weiteren Thema zugewandt: dem Salz

Bernd Arold

Um die wahre Bedeutung von Bernd Arolds Restaurant „Gesellschaftsraum“ zu verstehen, muss man sich zunächst etwas mit seiner Quelle der Inspiration befassen

Christian Lohse

2-Sterne Koch Christian Lohse (THE REGENT-Berlin) trifft morgen Gastrokritiker Hans-Achim von Stockhausen zum Salongespräch im Café-Einstein Stammhaus in Berlin