Zuwachs in der Familie der AMA-Zeichen
Lebensmittelhandwerker, die sich heimischen Rohstoffen, traditionellen Spezialitäten und dem meisterlichen Handwerk verbunden fühlen, bekommen ein Zeichen – das AMA-Handwerksiegel
FAFGA: Die Tiroler Fachmesse für Gastronomie, Genuss und Design
Die Tiroler Fachmesse für Gastronomie, Genuss und Design will der Branchentreffpunkt für die Hotellerie und Gastronomie im alpinen Raum werden
Monaco – Kulinarik
Patisserie für die Kleinen mit den ganz Großen – Am Samstag, den 7. April bietet die Patisserie Chefin des Hôtel Metropole, Satomi Kanai, einen Schokoladen Workshop an
Manfred Bacher
Der „gelbe Klassiker“ zu Ostern – Beste Eierlikörtorte mit VERPOORTEN vom Konditor-Weltmeister Manfred Bacher
Top 5 Reiseziele für Gourmets
Orte, die köstlichem Essen ihren Namen geben, sind die perfekten Reiseziele für Gourmets
Sepp Schellhorn, Oriol Balaguer und Roland Trettl
7 Hauben an einer Tafel – Starkoch-Aufgebot bei "eat & meet"
Kaffee oder Tee
Besser kochen: Entenbrust mit Rösti und Lauch-Aprikosen-Creme und Frühlingssalat mit Köchin Karen Udsching – Montag, 5. bis Freitag, 9. März 2012, 16.05 Uhr im SWR
Der süße Tod: Weitblick im Restaurant m32 bei "eat & meet"
Bei einem traumhaften Ausblick über die gesamte Salzburger Altstadt genießen Feinspitze einen Abend voll von süßer Verführungen mit dem Schokolade-Weltmeister Oriol Balaguer oder ein musikalisches Haubenmenü mit einem der besten Harmonikaspieler des Landes
World-Toques*Euro-Toques Award-Wahl 2012
Jeune-Chef-Award – Michael Steding und René Kalobius
INTERNORGA zeigt die Trends im Table Top
Größtes Angebot auf mehr als 16.000 Quadratmetern – Hochwertiges Design trifft auf Funktionalität – INTERNORGA – Die Leitmesse für den Außer-Haus-Markt
Vom 9. Bis 14. März auf dem Hamburger Messegelände