Kaffee oder Tee?
SWR, Freitag, 24.10., 16:05 – 17:00 Uhr. Kochkunst mit Vincent Klink – Alles Wurzel – Schwarzwurzel, Steckrübe und Pastinake
Erster Euro-Toques Stern für Maître Alexander Ruhland
Ruhland, der in Memmingen geboren wurde, wuchs in der elterlichen Gastronomie, dem Landgasthof zum Löwen in Kirchdorf auf – Schon immer war klar, daß er seine Berufung in der Küche gefunden hat –
Seine Ausbildung bei Sterne-Koch Christian Henze in Probstried beendete er mit der Auszeichnung 'hervorragend'
Küchenklassiker
SWR, Samstag, 04.10., 20:15 – 21:45 Uhr. Küchenklassiker wie Spätzle und Saumagen stehen heute Abend im Mittelpunkt des Interesses – Vincent Klink zeigt seine 'Kochkunst' bei echten schwäbischen Krautspätzle
Kaffee oder Tee?
SWR, Freitag, 26.09., 16:05 – 17:00 Uhr. Kochkunst mit Vincent Klink – 'Kochen mit Musik: Rossini'
Restaurantkritik „Ente im Nassauer Hof“, Wiesbaden
Ente gut…,alles gut? – Ist die Gastronomie noch zu retten…?
Kaffee oder Tee?
SWR, Freitag, 05.09., 16:05 – 17:00 Uhr. Kochkunst mit Klink – Tafeln wie im Zeppelin
Kaffee oder Tee?
SWR, Freitag, 04.07,16:05 – 17:00 Uhr.Mein Grüner Daumen: Freilandrosen,Kochkunst mit Klink – Klink – Speisen im Orientexpress, Hängematte aus Draht.
Kaffee oder Tee?
Kochkunst mit Vincent Klink- Ochsenfleisch
Karlheinz Hauser ab übermorgen im ARD-Buffet
Karlheinz Hauser startet am Montag im ARD-Buffet – immer montags ab 12.15 Uhr – Vorgänger Rainer Strobel hat erweiterte Aufgaben im Hotel Abion, Berlin
Italienische Teigspezialitäten – Ravioli
SWR, Mittwoch, 23.04., 18:15 – 18:45 Uhr: Koch-Kunst mit Vincent Klink – Italienische Teigspezialitäten – Ravioli