Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Freitag, 01.08.,09:05 – 10:30 Uhr. Kochen mit Armin Roßmeier – Schweinerückensteak mit Tomaten-Auberginencreme
KOCHBUCH DES MONATS AUGUST 2008
Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH – UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, hat "Chinesisch kochen" aus dem Dorling Kindersley Verlag zum KOCHBUCH DES MONATS AUGUST 2008 gekürt
Martin Fauster & Friends
Haute Cuisine – Gourmet Restaurant Königshof – „Fauster & Friends“, die sommerliche Küchenparty im Gourmet Restaurant Königshof, zu der Küchenchef Martin Fauster seine besten und liebsten Kollegen aus ganz Europa um sich schart, war in diesem Jahr wieder ein großer Erfolg
Alfredissimo!
In "alfredissimo" brät Jürgen Heinrich Garnelen mit Gurken und Koriander – Alfred Biolek kocht ein Rote-Beete-Risotto
Alfredissimo mit Simone Thomalla
Das Erste, Samstag, 26.07. um 13:30 Uhr. „Häuslichsein hat mir schon immer eine Menge bedeutet. Gerade, was Essen und Trinken angeht, hat mich meine Familie sehr geprägt. Mein Vater ist ein leidenschaftlicher Koch.“ sagt Schauspielerin Simone Thomalla
Dicke Bohnen – Rezept
Sie stehen bei vielen Kindern ganz oben auf der „Das mag ich nicht“ – Liste. Einige
erwachsene Genießer halten sie indes für altbacken oder langweilig. Die Rede ist von dicken Bohnen
Außen Gemüse & innen Geheimnis
Hier warten Endeckerfreuden – Viele Gemüse überraschen als essbare Päckchen, dienen zartem Innenleben als schützender Mantel oder bieten
Raum für feine Füllungen. Da machen bei Tisch nicht nur Kinder große Augen
Timmendorfer Strand
"LANSONS Lukullische Meile" vom 24. bis 27. Juli 2008 – mit Lutz Niemann – Die regionalen Edel-Gastronomen zaubern an vier Tagen ihre Leckerbissen in eleganten Zelten entlang der Kurpromenade – frisch aus der Open-Air-Küche auf den Designerteller
Internationales Festival of Food & Wine im Ritz-Carlton, Wolfsburg
Internationales Festival of Food & Wine im Ritz-Carlton mit Alain Passard aus Frankreich, Dieter Koschina aus Portugal, Sven Elverfeld sowie die deutschen Vertreter Juan Amador, Klaus Erfort, Christian Lohse, Nils Henkel und viele andere
Alfredissimo!
DAS ERSTE, Samstag, 19.07. um 13:30 Uhr. Kochen mit Bio und Jürgen Heinrich