Matinee mit feinen Speisen von der Normandie bis in die Provence
Eine kulinarische Reise in die Hochburg von Grande Cuisine und regionaler Délices
„Mozartwochen“ – Kulinarisches aus Österreich im Westin Grand Berlin
Markus Herbicht bietet zum 250. Geburtstag des Salzburger Genies die kulinarische Untermalung und zaubert im Restaurant Friedrichs österreichische Schmankerln.
Immer mehr Köche im Netz
Das Internet ist mittlerweile in Profiküchen fast ähnlich wichtig und unersetzbar wie Herd und Heißluftdämpfer.
Köche-Präsident Ctefan Wohlfeil
„Bewusstsein für Lebensmittelqualität schaffen“ – Gastronomisches Forum und Wettbewerbe
der INTERNORGA leisten wichtigen Beitrag dazu
Sporkenheimer Spargelträume
Spargel essen kann jeder – aber Spargel stechen will gelernt sein. Wieviel Fingerspitzengefühl es braucht, um die zarten Stangen fachgerecht zu ernten, lernen die Gäste in Sporkenheim bei Ingelheim
Volker Drkosch verläßt „Leib und Seele“
André Großfeld und Volker Drkosch gehen getrennte Wege
Dieter Müller kocht für Diabetiker
„Schlemmen wie ein Diabetiker“
Jörg Trafoier und Winzer Alois Lageder zu Gast im Kronenschlösschen
Im Kronenschlösschen in Hattenheim im Rheingau treffen sich Top-Winzer Alois Lageder und Sterne-Koch Jörg Trafoier zu einem kulinarischen Abend der Spitzenklasse.
Mario Corti
Sterne-Koch Mario Corti hat für die „Welt am Sonntag“ ein Silvester-Menü kreiert
Joachim Koerper
Erster Michelin-Stern für Lissabon