Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Nach dem großen Erfolg von „elBulli 1998-2002“ geht „elBulli 1994-1997“ zurück in der Geschichte Ferran Adriàs. Weitere fünf Kilogramm Buch mit atemberaubender Foodfotografie und einer ausführlichen Dokumentation führen zu den Anfängen der magischen Küche des Starkochs
Tapas, Gazpacho, Paella, Flan Caramel & Co. meisterhaft zubereitet. Eine Matinee mit Verführungen aus dem Land, wo der Safran-Krokus blüht
Der wilde Grieche – Er ist einer der jungen Wilden, die österreichs Küche erneuern: Konstantin Filippou setzt auf Geradlinigkeit und eigene Ideen
Candle-Light-Dinner. Kochkurs mit Küchenchef „Jui”. Waterfall Winetasting. Sunset Cruises
TOP-KÖCHE DER HAUPTSTADT BILDEN GOURMET-CATERING TEAM: Herbert Beltle, Matthias Buchholz, Thomas Kammeier, Kolja Kleeberg und Franz Raneburger
Mit einer intensiven Trainingseinheit in Kempten hat die Jugendnationalmannschaft der Köche Deutschlands den Countdown zum Culinary World Cup in Luxemburg eingeläutet.Der internationale Wettbewerb im Rahmen der Fachmesse Expogast beginnt am 18. November 2006
Ina Franz als Euro-Toques Chefköchin berufen
Das Eden au Lac mit den besten „Logenplätze“ an der Tanzmeile
Beim Sommerfest im Restaurant ‚Leib & Seele‘ in Friedberg treffen sich wilde Küchenchefs…HR, Samstag, 22.07., 17:30 – 18:00 Uhr
Vom 24. bis 27. September 2006 bietet die 2. Gastro Vision Düsseldorf wieder den exklusiven Rahmen für Veranstaltungen und rund 40 Aussteller.
