Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Bei der Silvesterfeier in Valencia lassen sich viele Gemeinsamkeiten aber auch erhebliche Unterschiede zu unseren Bräuchen entdecken. Die „Silvesternacht“, die so genannte „nit de cap d’any“ oder „nochevieja“ ist vollgepackt mit Traditionen, in denen vor allem rote Unterwäsche, Ringe und Weintrauben eine Rolle spielen
Thomas Bühner nach Wechsel ins „La Vie“ direkt auf Platz 11 – Berlin führt mit neun Platzierten die Städte-Hitliste an – Zehn Neu- und Wiedereinsteiger schaffen den Sprung ins Ranking – Fünf Restaurants aus den neuen Bundesländern – Baden-Württemberg hat mit Abstand die meisten Top-Restaurants
Wasserschlacht mit 8.700 Eltern oder Steaks für 19.440 Sportler – Amerikas Ferienhauptstadt Orlando mit lustigen Statistiken
Das Verkehrsministerium drohte, Air Madrid noch vor Silvester bis auf Weiteres die Lizenz zu entziehen – Viele Passagiere, die gestern mit Air Madrid nach Südamerika flogen, stellten sich bang die Frage: „Wie kommen wir nur zurück?“
Eine Internationale Studie gibt Auskunft über die Manieren der Europäer und US-Amerikaner – Handy beim Essen ausmachen! Rauchverbote werden mehrheitlich akzeptiert, wenn im Freien geraucht werden darf
«Sterneküche» ist eine Sammlung von einfach nachzukochenden Rezepten, deren Zutaten weniger als fünf Euro kosten – den Großteil der Rezepte haben Spitzenköche wie Johann Lafer, Ralf Zacherl oder Harald Wohlfahrt honorarfrei beigesteuert – 2 Euro pro Buch für Wohnungslose
Neues Ziel Korsika – noch mehr Spanien und Portugal – 20 neue Hotels, neue Paradores, Pousadas, Ferienhäuser und -wohnungen – alle Leistungen einzeln oder als Reisepaket buchbar – tagesaktuelle Flugpreise – zwei neue Rundreisen in Südfrankreich – neue Wanderpakete auf La Palma und Madeira – Flitterwochen-Extras
Stille Nacht nein, heilige Nacht ja. Die weihnachtlichen Feierlichkeiten in Valencia, Alicante und dem Rest der Region sind voller Trubel und Lebensfreude. Man feiert zusammen mit Verwandten, je zahlreicher und lauter, desto besser
Elftes Rheingau Gourmet & Wein Festival startet am 1. März mit vielen Überraschungen. Zu den Stammgästen unter den 3-Sterne-Köchen gehören Harald Wohlfahrt und Christian Bau
Weihnachtsmenü: Vorspeise. HR, Samstag, 09.12., 18:30 – 19:00 Uhr
