Odenwälder Schokolade auf japanisch

ARD Eins Extra, Freitag, 01.01. um 09:30 Uhr. In Michelstadt im Odenwald ist er ein Star – und jetzt will er es auch im fernen Japan werden: Konditormeister Bernd Siefert – Mit seiner süßen Schokoladenkunst hat er ja schon mal den Weltmeistertitel geholt, warum also nicht auch die japanischen Leckermäuler im Sturm erobern?

Festliches Leuchten in Japan

Das christliche Weihnachtsfest spielt in Japans religiöser Kultur zwar überhaupt keine Rolle, aber es hat doch mittlerweile seinen Platz im alljährlichen Veranstaltungskalender gefunden – Besonders spektakulär für Besucher sind die sogenannten "Light-Ups": Überall im Land verwandeln ausgefallene Beleuchtungsideen die Innenstädte in abendliche Kunstwerke

Odenwälder Schokolade auf japanisch

3SAT, Samstag, 08.08. um 14:00 Uhr. Konditormeister Bernd Siefert ist in Michelstadt im Odenwald ein Star – Mit seiner süßen Schokoladenkunst hat er schon den Weltmeistertitel geholt

Zu Gast bei Japans Spitzenkoch

ARTE, Dienstag, 28.07. um 19:00 Uhr. Hirohisa Koyama gehört zu den Spitzenköchen der japanischen Küche – Er führt den Zuschauer auf den Gipfel japanischer Kochkunst

Japanische Mispel

Feinsäuerlich, fruchtig, frisch – die "Japanische Mispel" bringt bereits im Frühjahr eine aromatische Fülle und Süße, für die andere Obstsorten noch etliche Wochen Sonne und Wärme benötigen

Gartenreisen nach Japan

Karesansui („Berg ohne Wasser“) ist der typische Zen-Garten, der zur Meditation anregt – Die trockenen Landschaftsgärten sind selten größer als ein Tennisplatz, aber stets von äußerst geradliniger Architektur – Gartenreisen nach Japan werden zum Beispiel von Baur Gartenreisen angeboten