Ergebnisse der DLG-Bundesweinprämierung 2014
Rund 4.500 Weine und Sekte von Experten getestet – Sonderpreis "Beste Kollektionen" für Wein und Sekt sowie "Bestes Riesling-Sortiment"
Kinder werden in ihrem Wunsch nach gesunder Ernährung zuhause nur wenig unterstützt
Fast 80 Prozent der Kinder und Jugendlichen geben an, gerne Obst und Gemüse zu essen – Allerdings werden sie in ihrem Wunsch danach zu Hause kaum unterstützt: 70 Prozent der Kinder essen nicht täglich selbst zubereitete Speisen aus Obst und Gemüse
Festival der Sterne
Das vierte "Festival der Sterne" im BUDERSAND Hotel vom 24. bis 28. Oktober 2014: Sylt im Sternenglanz: 18 Köche, 23 Sterne, 6 Gourmet-Events
Der Traum vom eigenen Café
7 Tipps für Café-Gründer
Cru-de-Cao-AWARD
Der Cru-de-Cao-AWARD richtet sich an alle Patissiers oder Konditoren und an alle auszubildenden Köche, die sich auf die Zubereitung von Dessert spezialisieren wollen – Die besten drei Bewerber der Kategorien Master und Junior werden im großen Finale gegeneinander antreten
Hotel des Jahres 2014
GaultMillau Schweiz und Carl F. Bucherer haben gewählt: Das Park Hotel in Vitznau LU ist Gault Millaus «Hotel des Jahres 2014» in der Schweiz – zwei herausragende Küchenchefs: Nenad Mlinarevic und Christian Nickel
MICHELIN Restaurants App
Kostenlose Michelin Smartphone-Anwendung bietet 12.000 Restaurantadressen für jeden Geschmack und alle Preisklassen
Expedia übernimmt Auto Escape
Die Expedia Gruppe wird immer größer – jetzt gehört auch Auto Escape (carrental.com) – Wissen Sie, wer noch dazu gehört? Wir haben alle Töchter gelistet
Tipps und Regeln für das Pilzesammeln im Wald
– Geschützte Arten wie Morcheln, Pfifferlinge und Steinpilze dürfen nur zum eigenen Verzehr gepflückt werden – Organisierter Pilzdiebstahl nimmt zu: Gewerbliches Sammeln wird geahndet – Warnung vor "giftigen Zwillingen": nur Pilze essen, die man genau kennt
Michael Dyllong
Heute startet die GourmeDo – das Dortmunder Feinschmecker-Festivals läuft vom 31. Juli bis zum 3. August und verwandelt den Friedensplatz wieder in eine bunte Genuss-Landschaft – Michael Dyllong bietet "Aromatisches Gâteau vom Perlhuhn und leckere Jakobsmuschel" und vieles mehr