Berliner Jugendmeister 2012
Viele der Wettbewerbsaufgaben im Praxisteil befassten sich natürlich mit den Leitthemen. Beispielsweise kamen überwiegend Produkte aus der Region im Menü der Köche und Beiköche zum Einsatz
Philipp Werner und Julia Frank
Azubis aus dem InterContinental Berlin räumen bei der Berliner Jugendmeisterschaft ab
Mark Tiedau
Mark Tiedau ist neuer Sous Chef im Hotel Pullman Berlin Schweizerhof
Thomas Kammeier Interview
Seit vielen Jahren beherbergt das Hotel InterContinental Berlin, gelegen an der Budapester Straße, mit dem "Hugos" ein Restaurant der Spitzenklasse – Chef de cuisine ist Thomas Kammeier
Erste Lufthansa Boeing 747-8 in Frankfurt angekommen
„Königin der Lüfte“ mit neuer Lufthansa Business Class – Erster Linienflug am 1. Juni von Frankfurt nach Washington
Erstes Ziel der Lufthansa Boeing 747-8 jetzt buchbar
Neues Flaggschiff fliegt nach Washington, Los Angeles, Chicago, Delhi und Bangalore
Andreas Pirk und Sven Böer
Travel Charme Hotels Kurhaus Binz und Nordperd & Villen freuen sich über neue Küchenchefs
Top-Winzer von der Ahr verkosten Spitzenweine in Düsseldorf
Ahrwein-Präsentation am 15. April im Hotel InterContinental
Philip Werner
11. Jugend-Kreativpokal in Berlin – Der Sieger Philip Werner aus dem Intercontinental Berlin verarbeitete das Produkt zu einem kaiserlichen Semmelknödelsoufflé
Mehr Luxushotels in China
Nun möchte China die Zahl der Luxushotels in den nächsten fünf Jahren von derzeit 660 auf 1160 fast verdoppeln