Werner Gruber – Kulinarische Physik

Schon im 17. Jahrhundert sorgte ein gewisser Physiker namens Denis Papin in der Royal Society für großes Aufsehen, als seine neue Erfindung – der Druckkochtopf – bei der ersten Vorführung explodierte

Rubens Apfel

Mit Rubens erobert eine neue Apfelmarke in diesem Herbst die Obstregale – Rubens besticht durch seinen saftig-frischen Geschmack – Vom Elstar kommt das knackige, frische Aroma, den angenehm süßen Geschmack verdankt er der Sorte Gala

Rekordniveau der Lebenshaltungskosten

Die Lebenshaltungskosten sind in den letzten drei Jahren enorm gestiegen. Die Preise für Mais und Reis haben sich verdoppelt, für Weizen sogar verdreifacht – etabliert sich dieses Preisniveau, wird sich das Käuferverhalten ernsthaft verändern.

Die deutsche Weinstraße in Pfalz

Die Deutsche Weinstraße wird am letzten Sonntag im August zum Zentrum der Pfalz – Zum 23. Mal feiert die Region ihren großen Erlebnistag, dieses Mal unter dem Motto „Goldige Pfalz“.

Kabeljau

Kabeljaukollaps in der Nordsee – Bestände in der Nordsee durch Überfischung vor dem Zusammenbruch

Günstige Koteletts zum Start der Grillsaison

Die Grilllust der Verbraucher in Deutschland ist sehr wetterabhängig. Der nasskalte April in diesem Jahr verzögerte den Start in die Grillsaison deutlich, der Absatz von marinierten Schweinesteaks und – koteletts, besonders beliebte Artikel, blieb weit unter den Vorjahresmengen