Die besten Rezepte der Spitzenköche
DER FEINSCHMECKER-Bookazine „Die besten Rezepte der Spitzenköche“ – Neue Ausgabe der hochwertigen Sonderheft-Reihe
„Immobilien-Shopping“ im Luxushotel
Das InterContinental Berlin punktet mit neuem attraktivem Immobilien-Event
Trüffelparty
Am 17.Januar mit Ralf Bos, Johannes King und Hausherr Thomas Kammeier in Berliner Hugos
Die 100 besten Restaurants Deutschlands
„Capital-Gourmet-Kompass“: Harald Wohlfahrt, Dieter Müller und Heinz Winkler teilen sich Platz 1
Thomas Kammeier
Gelungene Balance zwischen Tradition und Kreativität – Restaurant Hugos im Hotel InterContinental: Küchenchef Thomas Kammeier tüftelt mit gewagten Aromen, die ursprünglichen Geschmack verstärken
Alle Sterne Restaurants Deutschland 2006
Alle Sterne Restaurants Deutschland 2006: nAlle Michelin Sterne von Aschau bis Zweibrücken
Gault Millau 2006 Deutschland
Gault Millau 2006 Deutschland: Typisch für deutsche Küche: Allerweltsaromen – Der neue Gault Millau beklagt Fantasielosigkeit am Herd und Wucher beim Wein – Der Service in den alten Bundesländern verostet
Gault Millau Berlin – zwei Kasumi Köche an der Spitze
Thomas Kammeier vom „Hugos“ kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – Weitere Aufsteiger: Bobby Bräuer, Christian Lohse und Thomas Kellermann – Gerhard Retter vom „Lorenz Adlon“ wurde „Oberkellner des Jahres“
Gault Millau Rheinland-Pfalz
Die Starköche in Rheinland-Pfalz hielten ihr Niveau: Helmuth Thieltges bekam 19,5 Punkte, Hans-Stefan Steinheuer 19
Antonio Colaianni gewann den Salz & Pfeffer Küchenpreis
Salz & Pfeffer verlieh 5 Preise für besondere Verdienste in und um Gastronomie und Tourismus