Wien bei Lebensmitteln teurer als Berlin!
Heftig: Ein Einkaufskorb mit günstigsten Lebensmitteln kostet in Wien um 14 Euro (19 Prozent) mehr als in Berlin
Saisonstart für heimisches Obst und Gemüse
Radieschen, Spargel, Spinat, Rhabarber und die ersten Erdbeeren eröffnen im Frühjahr das Angebot an Obst und Gemüse aus heimischem Anbau. Wer dieses saisonale Angebot nutzt, kann sich abwechslungsreich mit frisch geerntetem Obst und Gemüse versorgen
2AWO bringt österreichische Lebensmittel nach Dubai
Die Außenwirtschaft Österreich (AWO) organisiert gemeinsam mit der österreichischen Außenhandelsstelle Abu Dhabi am Samstag, 20. Februar 2010, ein Austria Showcase mit Katalogausstellung für die österreichische Lebensmittel- und Getränkeindustrie in Dubai
Lebensmittelkunden stellen Regionalität über Bio-Siegel
Die aus Sicht der Kunden erschlagende Anzahl an Bio-Zertifikaten gehört inzwischen zum Alltag an bundesdeutschen Lebensmitteltheken – Bei der Kaufentscheidung spielen Bio-Siegel mittlerweile durchaus eine Rolle – Die Herkunft von Lebensmitteln ist für Kunden allerdings deutlich relevanter als jedes Bio-Siegel
Gender-Marketing bei Lebensmitteln
Rosa für Mädchen, blau für Jungs. – Althergebrachte Muster von Geschlechteridentität machen auch vor dem Lebensmittel-Marketing nicht Halt. Das demonstrierten Eva Kreienkamp, Jana Rückert-John und Gunther Hirschfelder im Rahmen des 12. aid-Forums zum Thema "Männer wollen mehr, Frauen wollens besser – Ernährungskommunikation unter Gender-Aspekten"
Mengen im Lebensmittelhandel gestiegen, Preise gefallen
Der Appetit der ÖsterreicherInnen ist ungebrochen – Die leicht gefallenen Preise im Lebensmittelhandel machen den Griff ins Lebensmittelregal noch leichter – Der LEH hat deshalb mengenmäßig weiter zugelegt – Besonders profitiert haben davon einzelne Milchprodukte, Obst und Gemüse
Konsumenten bestimmen den Preis für biologische Lebensmittel selbst!
Unter dem Motto "Sparpaket Bio! Erfahren Sie den Wert und bestimmen Sie den Preis" startet BIO AUSTRIA Niederösterreich und Wien ab 29. August 2009 eine landesweite Bio-Informationsoffensive
Heimische Bioqualität weiterhin gefragt
Trotz Finanz- und Wirtschaftskrise nimmt die Nachfrage nach heimischer Qualitätsware aus dem Biolandbau weiter zu
Lebensmittel-Imitate
AMA-Gütesiegel als wertvolle Orientierungshilfe
Lotsen für die Lebensmittelwirtschaft
Das Symposium „Fortschritte in der Lebensmitteltechnologie“ am 23./24. Juni in Bremerhaven präsentiert Verfahrensneuheiten, die ihre Feuertaufe bereits bestanden haben: Ob die gezielte Senkung des glykämischen Indexes, die Wirkung von Sulfhydryloxidase auf die Eigenschaften des Teigs oder neue Kühlverfahren für einen längeren Frische-Effekt