Biographie Steffen Henssler
Steffen Henssler wurde am 27. September 1972 in Neuenbürg im Schwarzwald geboren – Gemeinsam mit seinem Vater führt er in Hamburg seit 2001 das Restaurant „Henssler Henssler“
Phillip Probst
Der gebürtige Oldenburger Phillip Probst ist Küchenchef im Gourmetrestaurant "Cheval Blanc" im Schlosshotel Wendorf & das Gourmetrestaurant, das für 2014 bereits mit 15 Gault Millau Punkten ausgezeichnet wurde
Hobbykochwettbewerb
Mitmachen und gewinnen: iglo sucht Deutschlands kreativstes Hobbykoch-Team – Bewerbungsfrist: 17.8. – Das Gewinner-Duo erhält eine exklusive, aufmerksamkeitsstarke Medien-Veröffentlichung in der Heimatstadt
Kirill Kinfelt & Massimo Bottura
Cooking Cup: Zehn Köche aus zehn Nationen werden im Juni in der Lagune von Venedig gegeneinander antreten, unter ihnen auch der deutsche Kirill Kinfelt – Mit seinem Faible für ungewöhnliche Kombinationen wird er versuchen, die Jury in Italien zu begeistern
Oliver Pfahler
Seit April 2014 ist Sternekoch Oliver Pfahler neuer Matre de Cuisine im Rugard”s Gourmet
KLASSE, KOCHEN! Tim Mälzer
Mit KLASSE, KOCHEN! kulinarisch um die Welt – Der erfolgreiche IN FORM-Wettbewerb startet in eine neue Runde – gemeinsame Kochstunde mit Tim Mälzer zum Auftakt in Hamburg – Abgabetermin: 27. Juni 2014
Mario Kretschmer und Patrick Weber
Neues Küchenduo im Hotel Atlantic Kempinski: Mario Kretschmer und Patrick Weber übernehmen die Küchenleitung im Hamburger Grand Hotel
Marc Schulz
Die JUNGEN WILDEN zu Gast bei der dritten Küchenparty im Jumeirah Frankfurt – Rock ’n’ Roll im Max on One – Mittwoch, 18. Juni 2014 – Der Gastgeber Marc Schulz verantwortet seit Oktober 2013 den kulinarischen Bereich des Jumeirah Frankfurt
Fjordforellen-Wettbewerb HOT OR NOT 2014
Bewerbungsphase gestartet – Neu in diesem Jahr: Das Norway Camp in Oslo mit Workshop in der Kulinarischen Akademie
Weinbranche setzt auf Weintourismus
Einen Überblick der vielfältigen touristischen Möglichkeiten im Weinland Deutschland bietet die „WeinTour“-Messe am 5. und 6. April im Hamburger Curio-Haus: Dort präsentieren sich über 150 Aussteller – Weinerzeuger und Tourismusorganisationen aus allen 13 deutschen Weinbaugebieten