Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Ein riesiger Drache, so erzählt die Legende, stieg einst von den Bergen herab zum Meer und rettete das Land vor feindlichen Invasoren – Denn auf seinem Weg hinterließ der Drache mit seinem umherschlagenden Schwanz tiefe Furchen, die sich mit Wasser füllten, als er im Meer versank
In dem vietnamesischen Küstenort Hoi An unterrichtet Kochlehrer Hat Thanh Urlaubsköche aus der ganzen Welt
Jamie Oliver zum Gourmet Report: „I’m really sorry that you guys from Hamburg won’t be able to see the show this year. But we’ll definitely be there in your great city next year. I can’t wait to see the Frankfurt show later this month!” Das Hamburger JAMIE OLIVER DINNER wird auf 2009 verschoben
In wenigen Tagen eröffnen Guy de Vries und Martina Wihl im Landhaus Mönchenwerth in Meerbusch bei Düsseldorf eine Kochschule der besonderen Art
„Frieden, nicht wirtschaftlicher Wohlstand, garantiert Pressefreiheit“, stellt Reporter ohne Grenzen (ROG) in seiner siebten Rangliste zur Lage der Medienfreiheit in 173 Ländern fest: Demokratische Staaten wie die USA oder Israel, die bewaffnete Konflikte austragen, sind in der Rangliste weiter abgerutscht
Neues Feinschmecker Restaurant in Berlin: „Mit dem Imperial wollen wir in Berlins Süden die Fine-Dining-Küche mit modernen Einflüssen etablieren“, so Veli Karasahin. „Den Vergleich mit den Spitzenrestaurants brauchen wir nicht zu scheuen, doch unsere Preise haben Bodenhaftung.“
Das "WordFest: Banff – Calgary International Writers Festival” ist ein sechstägiges literarisches Festival, das jährlich in Calgary, Banff und der Bow Valley Region stattfindet
Wer auf internationalem Geschäftsparkett bestehen will, muss die Regeln kennen. Der neue Businessknigge von Europcar enthält Informationen zum Umgang mit europäischen Geschäftspartnern sowie länderspezifische Tipps rund ums Autofahren im Ausland
Französischer Originaltitel: "Le Vin, la Vigne et la Biodynamie"
Im Mai hat Zwei-Sternekoch Guy Martin in Paris eine innovative Kochschule eröffnet: sein Atelier. Auf der Fläche von 500qm kann man mitten im Stadtzentrum von morgens bis abends das Handwerk des Küchenchefs vom legendären Restaurant Le Grand Véfour lernen
