Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Regionale Spitzenköche zeigen, was der Norden zu bieten hat. Angeführt von Sternekoch Lutz Niemann ("Orangerie") präsentieren sie in den Open-Air-Küchen hochwertige Speisen von Atlantikzungenfilet über Kanadischen Hummer bis hin zu Crème Brûlée – 22. – 25. Juli 2010
Erstmals wurde in 2010 eine weitere Kategorie des von der Busche Verlagsgesellschaft verliehenen SPA Diamond geehrt: Neben den Kategorien Hotellerie, Beauty und Personality kommt mit der Kategorie Day Spa ein Segment hinzu, dass vor allem Qualitäten und Angebote für Tagesgäste testet und bewertet
Der Michelin Frankreich ist raus – viele neue Sterne – Leser bekommen jetzt Rabatt – 26 drei Sterne Restaurants, ein Neues – 77 zwei Sterne Restaurants, darunter 10 Neue – 455 ein Stern Restaurants, davon 47 neu
Die brasilianische Fluggesellschaft TAM Airlines serviert ihren Fluggästen auf internationalen Flügen vom 10. Januar 2010 an neue Bordmenüs – Die von der renommierten Köchin Helena Rizzo kreierten Mahlzeiten zeichnen sich durch Leichtigkeit aus und wurden von Teearomen inspiriert
Mit einer Rekordanstellung von 5.726 Weinen aus 44 Ländern bestätigte der der Große Internationale Weinpreis MUNDUSvini auch im neunten Jahr seines Bestehens seine Spitzenposition – Insgesamt 1.750 Medaillen konnte die internationale Expertenjury vergeben: 24-mal Großes Gold, 480-mal Gold und 1246-mal Silber: 443 Medaillen für Weine aus Deutschland
Das 17. St. Moritz Gourmet Festival steht 2010 wieder unter der Ägide von Spitzenkoch Reto Mathis und wird mit 11 „culinary stars & icons“ der internationalen Gourmetszene aus Europa und Dubai diesmal noch spannender
Im nördlichsten aller deutschen Bundesländer begleitet das französische Champagnerhaus Lanson erneut das zum 23. Mal stattfindende Schleswig-Holstein Gourmet Festival, das vom 6.9.2009 bis zum 1.3.2010 Feinschmecker aus ganz Deutschland anzieht
WamS verlost Karten! ein Mal zwei Karten für das Programm am Samstag, 29. August, "Champagner-Entdeckungen", und ein Mal zwei Karten für die "Grande Soirée" mit dem französischen Gourmet-Koch Thierry Thiercelin aus der Villa Belrose bei St. Tropez – sowie Karten am 30.8.
Timmendorfer Strand – Schon zum zweiten Mal präsentiert das traditionelle Champagnerhaus eine der stilvollsten Schlemmerveranstaltung im Norden: "LANSONS Lukullische Meile". Prominente Gäste werden zur Eröffnung am 23. Juli um 18 Uhr erwartet
Vom 10. bis 12. Juli 2009 verwandelt sich Düsseldorf wieder in ein "Petit Paris" – "La grande fête française" zeichnet sich durch kulinarische Köstlichkeiten und ein buntes Musik- und Kleinkunstprogramm aus – Weinseminare und -verkostungen sowie Kutschfahrten zu sehenswerten Orten französischer Geschichte in Düsseldorf runden das Programm ab
