Willst Du Bayerns Königin werden?

Bewerbe Dich für den Titel der "Bayerischen Bierkönigin 2016/2017"!
In ganz Bayern sucht der Bayerische Brauerbund e.V. Bewerberinnen für das Amt der Bayerischen Bierkönigin 2016/2017, die das Bayerische Bier und die bayerische Bierkultur im Jubiläumsjahr "500 Jahre Bayerisches Reinheitsgebot" im In- und Ausland vertreten wird

Anti-Aging mit Obst und Gemüse

Eine mediterrane Kost mit viel Obst, Gemüse, frischem Fisch und Olivenöl verlangsamt möglicherweise den biologischen Alterungsprozess – Das hat eine US-amerikanische Studie ergeben, für die knapp 4.700 Krankenschwestern im Alter von 42 bis 70 Jahren für einen Zeitraum von einem Jahrzehnt beobachtet wurden

Was ist "Nudging"?

Was einen gesundheitsförderlichen Lebensstil auszeichnet und welche Lebensmittel als gesund gelten, wissen viele – Dennoch setzen die entsprechenden Empfehlungen nur die Wenigsten um – Alena Buyx, Professorin für Medizinethik an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel, erörterte, ob und wie man Ernährungsempfehlungen durch Veränderungen des Umfeldes leichter umsetzen kann – Die Antwort ist der als "Nudging" bekannte Ansatz.

Gin 1495

Philip Duff, renommierter Bartender und einer der bekanntesten „Gin-Ologen“, entdeckte vor zwei Jahren ein Gin-Rezept aus dem Jahre 1495: Das Originalmanuskript wurde vor über 500 Jahren vom britischen Physiker und Sammler Sir Hans Sloane verfasst und wird in der British Library in London aufbewahrt

Auberginen

Das kalorienarme Fruchtgemüse schmeckt zu Couscous, als gegrillte Antipasti, in Gemüsespaghetti und zu Lasagne – Bekannt ist die orientalische Auberginenpaste Babaganoush mit Sesammus, Knoblauch und Zitronensaft

Gina Duesmann

Gina Duesmann ist Nachwuchssommelier 2014 – Platz 2 Timo Neidhardt – Dritter: Panagiotis Adiopoulos

Weinvielfalt aus West Virginia

Das moderate, sonnige Klima West Virginias macht den Staat zu einem perfekten Zuhause für eine Vielzahl von Weinbergen, auf denen Trauben verschiedenster Art durch den fruchtbaren Boden und klares Bergwasser prächtig gedeihen