Graz wird Genusshauptstadt Österreichs

Mit den neuen Genuss Regionen – Gesäuse Wild, Grazer Krauthäuptel, Steirischer Kren und
Weststeirisches Turopoljeschwein – wird die Genusslandkarte Österreichs um vier weitere steirische Spezialitäten erweitert

Illegale Gentechnik in Mais – Saatgut

Greenpeace warnt vor einer schleichenden Verunreinigung von Saatgut mit Gentechnik – Von 438 in Deutschland untersuchten Mais-Proben waren neun mit genmanipulierten Organismen verunreinigt, vier davon mit illegalem Gen-Mais

Gen – Soja in Tofu: Entwarnung

Für die einen ist Tofu lediglich eine geschmacklose
Masse, für die anderen ein unerlässlicher Bestandteil der kulinarischen Genüsse der asiatischen Küche

Flüsse der Genüsse

HR, Donnerstag, 17.07. um 09:20 Uhr. Erste Station der kulinarischen Entdeckungsreise im salzburgischen Tennengau ist Golling