Rive Gauche Kitchenparty
Gleich acht europäische Spitzenköche kochen am 27. Juni 2014 bei der Rive Gauche Kitchenparty im Rahmen des renommierten Zürcher Food Festivals "il TAVOLO – Zürich bei Tisch" im Baur au Lac
Bestes steirisches Kernöl
Gault Millau prämierte als bestes steirisches Kernöl das grüne Gold der Familie Pilch aus Wolfsberg im Schwarzautal – auf Platz zwei folgt das Öl der Familie Lackner aus Söding – den dritten Platz sicherte sich die Ölmühle Hartlieb aus Heimschuh.
In drei Tagen: ChefAlps
Der Countdown läuft – nur noch drei Tage bis zum International Cooking Summit ChefAlps: Junge Avantgarde-Naturköche und ein Patissierweltmeister live auf der Bühne in Zürich!
Les Grandes Tables de Suisse
vier neue Mitglieder offiziell aufgenommen: Bernadette Lisibach – Neue Blumenau in Lömmenschwil (SG), Andy Zaugg – Zum Alten Stephan in Solothurn (SO), und Markus Gass – Zum Adler in Hurden (SZ), sowie das Hotel Schweizerhof in Bern als neuer Hotelpartner
ChefAlps 2014
Die dritte Ausgabe des International Cooking Summit stellt verstärkt Konzepte junger Spitzenköche vor, die international durch ihre experimentelle, teils radikale Naturküche von sich reden machen – ebenso einer der weltbesten Patissiers – in der Zürcher Eventhalle StageOne am 18. und 19. Mai 2014
Menü bei Frank Rosin zum Vorzugspreis
Über Groupon kam man jetzt das 2 Sterne Menü bei Frank Rosin in Dorsten kaufen – für nur 79 Euro!
Cooking Summit ChefAlps
Daniel Achilles aus Berlin, Esben Holmboe Bang aus Norwegen, Josean Alija aus Spanien und Poul Andrias Ziska Färöer-Inseln stellen sich am 18. und 19. Mai 2014 in der Zürcher Eventhalle StageOne vor – ausserdem: Virgilio Martínez aus Peru, Andreas Döllerer, Ángel León aus Spanien und Stefano Baiocco aus Italien sowie Olivier Bajard aus Frankreich – sowie viele andere
GOURMET GLOBE
GOURMET GLOBE stellt neuen Rezept-Bereich online! GOURMET GLOBE wird von Florian Fischer-Fabian herausgegeben. Der gebürtige Berliner mit bayerischer Vita ist Journalist, Buchautor und Moderator zahlreicher Fernsehsendungen
St. Moritz Gourmet Festival
Nach den Festtagen bietet das St. Moritz Gourmet Festival gleich das erste Highlight für Geniesser in diesem Jahr: Vom 27. – 31. Januar 2014 verwandeln acht internationale Sternegastköche an zahlreichen Genussevents das Oberengadin in ein Paradies für Feinschmecker!
St. Moritz Gourmet Festival
St. Moritz Gourmet Festival 2014, 27. – 31. Januar 2014 – Andree Köthe, Tim Raue und Christian Scharrer aus Deutschland, Mauro Colagreco und Yoann Conte aus Frankreich, Yoshihiro Takahashi aus Japan sowie Moshik Roth aus den Niederlanden und Wolfgang Puck kommen