Radisson SAS Hotel in Rostock: Eröffnung am 1. August
Kulinarisch verwöhnt werden die Gäste im OSTeRIA Restaurant und der amber LOUNGE BAR. Das Restaurant bietet nord-ostitalienische und regionale Gaumenfreuden.
Fachbuch revolutioniert Service im Gastgewerbe
“Service that sells” 7.000 mal verkauft
Wagyu Kobe beef – Luxus für Fleischliebhaber
Vielen ist die japanische Region Kobe durch die dort besonders verhätschelten Rinder bekannt. Täglich mit Bier gefüttert und massiert – da macht Rind sein Spaß.
„Gewinn’ Deinen Privat-Jet für 7 Tage“
Die Premium-Biermarke Carlsberg startet Mitte Juli 2005 in über 16 Ländern eine große Carlsberg-Sommer-Promotion. In jedem Land wird ein Gewinner gezogen, der 7 Tage lang mit 7 Freunden um die Welt reist – und das im Privatjet. Wohin die Reise gehen soll, entscheidet er selbst.
Deutsche Spitzenrestaurants gründen den Essener Kreis
Die Berufsschule lehrt den Restaurantfachmann, verschlossen vor den Anforderungen der globalisierten Welt, lieber weiterhin das Zubereiten von verlorenen Eiern statt Kommunikation und Umgang mit internatonalen Gepflogenheiten.
Rekordbeteiligung beim Sommermeeting der FBMA- Region West in Münster
62 Mitglieder trafen sich in der Domstadt zum Strategievortrag von Peter Sessinghaus gegen die „Geiz ist geil!“-Mentalität
Weinexporte wachsen weiter
Exportstrategie setzt konsequent auf Riesling – Innovative Aktionen unterstützen Imagewandel deutscher Weine im Ausland
CIA: Das Harvard des Kochens
Anders als in Deutschland, wo Kochen vor allem als Handwerk und nicht als Wissenschaft oder Kunst angesehen wird, absolvieren Köche und Konditoren am CIA eine akademische Ausbildung.
Olives Bar & Restaurant – zwei erfolgreiche Jahre
Mit einer großen Party feierten Kerstin Schwan, geschäftsführende Gesellschafterin der Schwan Restaurant GmbH, und Konzeptentwickler Pierre Nierhaus am Mittwoch, den 6. Juli den zweiten Geburtstag von Olives Bar & Restaurant.
JW Marriott Phuket Resort & Spa will noch mehr bieten
Zweite Ausbauphase hat begonnen und soll im März 2006 abgeschlossen sein – Dann noch mehr Zimmer, Gastronomie, Pools und Spa-Angebote buchbar