Pommes und Chips ohne Gen-Kartoffel

Die größten Chips- und Pommeshersteller sowie Fastfood-Ketten lehnen mehrheitlich gentechnisch veränderte Kartoffeln ab: Dies hat Greenpeace in einer Befragung von zehn Firmen erfahren

Alles über Spargel aus Brandenburg

Brandenburgs Agrarminister Jörg Vogelsänger startet am heutigen Freitag mit Arbeitsminister Günter Baaske sowie der amtierenden Spargelkönigin Carina Wunderlich auf dem Spargelhof Karl-Ludwig Syring die Brandenburger Spargelsaison 2010

Gojibeere

Sie wird zwar mit Hinweisen wie „naturbelassen“ beworben, aber leider kann die Gojibeere die damit verbundenen Erwartungen nicht immer erfüllen – es fand sich ein Pflanzenschutzmittelcocktail von 34 unterschiedlichen Pestiziden

Juhfark und Hárselevlü

Es war Liebe auf den ersten Blick, als Angela und Werner Michlits erstmals den hoch aus der Puszta ragenden Somló-Weinberg bestiegen – Über Freunde hatten die beiden ein pensioniertes ungarisches Winzerehepaar kennengelernt, das den traditionsreichen Weinberg gerne dem bio-dynamischen Winzerpaar zur Bewirtschaftung anvertraute

Lebensmittel-Check

Mit geschickter Produktaufmachung und verlockenden Werbeaussagen werden Konsumenten bei Lebensmitteln immer wieder hinters Licht geführt – Jüngste Beispiele: Frischkäse mit Lachs, in dem sich neben Aromen der Lachs nur in homöopathischen Dosen wiederfindet

Zu Tisch auf … Sizilien

ARTE, Donnerstag, 14.01. um 16:25 Uhr. Vincenzo Uccellatore und seine Familie besitzen am Ätna, einer der fruchtbarsten Regionen Siziliens, einen Pistazienhain – Der Pistazienbaum, der vor mehr als 2.000 Jahren aus Kleinasien in den Mittelmeerraum eingeführt wurde, hält auch große Trockenheit aus

Tipps für den sicheren Weg in den Winterurlaub

Nach dem Trubel der Feiertage für einige Zeit ausspannen: Dies ist für viele Menschen dieser Tage das Ziel des Winterurlaubs – Egal, ob die Fahrt zu rasanten Abfahrten auf die Piste oder in wärmere Gefilde führt – damit das Urlaubsvergnügen nicht beschwert wird, sind angesichts von Eis und Schnee einige Vorkehrungen nötig

Reisen nach Florida

Mit 23 Grad Celsius Durchschnittstemperatur trägt Florida den Beinamen "Sunshine State" zu Recht und ist damit nicht nur die ideale Zuflucht für "Frostbeulen" und Sonnenanbeter vor allem während der deutschen Wintermonate sondern dank Ja-Le Reisen auch erschwinglich