alfredissimo! – Alfred Biolek
In 'alfredissimo!' bereitet Petra Roth ein Labskaus zu, Alfred Biolek einen Walnuss-Linsen-Spinat-Salat mit Forellenfilet – ARD, Samstag, 27.10., 13:30 – 14:00 Uhr
Sante de Santis
Abschluss der 13. Europ. Woche des Geschmacks 2007 – Italienisch-Schwäbisches Küchenfest mit Euro-Toques Chefkoch Sante de Santis in Schassbergers Träuble
5-Sterne-Frühstück in deutschen Sofitel Hotels gratis
Purer Luxus für Wochenend-Gäste
Weniger Fisch essen ist Meer
Wenn die Menschheit fortfährt, jedes Jahr noch mehr Fisch zu konsumieren, sind die Fischbestände bald einmal ganz erschöpft
Bei Fleisch, Milch und Honig kaum Überschreitungen von Rückstandshöchstmengen
BVL legt Jahresbericht 2006 zu Rückständen in Lebensmitteln tierischen Ursprungs vor
Malachitgrün als Umweltkontaminante identifiziert
BfR-Studie liefert weltweit erste Hinweise auf Hintergrundbelastung von Abwässern und kommunalen Gewässern
Kochen im „ARD-Buffet“
Koch-Wochenthema „Köstlichkeiten mit Kraut und Rüben“ – Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten
Ess-Theater im Theatermuseum Düsseldorf
Delikatessen für die Sinne. Kulinarische Inszenierung mit Lesung und Tanz
Clemens Faber kocht für die Kinder unserer Welt
Am Mittwoch den 10.Oktober 2007 lassen sich die Gäste des Kleinen Gesellschaftshauses nicht nur von Chefkoch Clemens Faber mit einem besonderen Menü verwöhnen, sondern engagieren sich gleichzeitig für einen guten Zweck, denn ein Teil des Preises für das viergängige Menü wird zu Gunsten des Kinderhilfswerkes der Vereinten Nationen gespendet
Der größte Flammkuchen der Welt in Bad Fallingbostel
Rekordversuch fürs Guinness-Buch geglückt