Landgasthäuser in Hessen
Römer, Stöffche, Rinderbraten – So, 18.01. um 06:50 Uhr WDR
Fast Food
ZDF, Samstag, 17.01., 08:25 – 08:50 Uhr. Ob Hamburger, Hot Dogs, Döner oder Pommes Frites – Fast Food ist aus unserem Alltag nicht mehr wegzudenken – Wenn es zwischendurch schnell gehen muss und auch nicht so teuer sein soll, ist die nächste Imbissbude willkommen
Greenpeace testet Fisch-Sortiment österreichischer Supermärkte
In Bezug auf die Nachhaltigkeit ihres Fischsortiments unterscheiden sich Österreichs Supermärkte und Diskonter deutlich von einander
Riskantes Spiel mit dem Kabeljau
Die EU-Fischereiminister haben sich auf eine Anhebung der Fangquote für Nordsee-Kabeljau um 30 Prozent auf 28.800 Tonnen für 2009 geeinigt
Sekt Test
Sekt & Co im „Konsument“-Test: Günstige Sieger – Sekt gehört für viele zu Silvester wie das Läuten der Pummerin und der Donauwalzer – Doch welcher Schaumwein ist angesichts des riesigen Angebots die richtige Wahl?
Studie Restaurantketten: Service im Durchschnitt nur befriedigend
Systemgastronomie liegt im Trend – Restaurantketten wie Schweinske, Alex und Maredo profitieren durch ihre Wiedererkennung, die einheitliche Produktpalette, optimierte und standardisierte Abläufe sowie einen zentralen Wareneinkauf
Edles WeinGeflüster im Sporthotel Stock im Zillertal
Die hohe Kunst der Feinschmeckerei – von flüssig bis fein gegart – gab´s in Hülle & Fülle beim diesjährigen Gala-Abend der legendären Stock Weinwoche im ****s Sporthotel Stock im Zillertaler Finkenberg
Müssen für Sushi Meere leergefischt werden?
Frage einer fair-fish-Leserin – Gibt es für Sushi-Rollen eine Alternative zu Thunfisch oder Lachs? Welchen Fisch kann man sonst noch roh essen? Oder ist die Alternative Vegi-Sushi?
Heute Polettos Kochschule
Heute, Samstag, 15. November um 18:15 Uhr im SR-Fersehen gibt es wieder Polettos Kochschule – Rezept "Dorade in der Salzkruste"
„Deutsche See“ mit „Biomarke des Jahres 2008“ ausgezeichnet
Biolebensmittel erfreuen sich in Deutschland großer Beliebtheit, und ihre Nachfrage ist ungebremst hoch – Diesen Trend hat auch die Zeitschrift Lebensmittel Praxis erkannt und honoriert in diesem Jahr erstmalig das Bio-Engagement von Markenartiklern mit dem Preis "Biomarke des Jahres 2008"