Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Wer möglichst viel probieren und dabei den Geldbeutel schonen möchte, sollte zwischen dem 1. August und 30. September 2014 reisen, denn dann bieten unter dem Motto "Miami Spice Restaurant Month" rund 200 Restaurants wieder Menüs zum attraktiven Festpreis – weitere Miami Empfehlungen
St. Petersburg/Clearwater in Florida überrascht Genussfreudige mit einem Bier- und Schokoladenpfad
Jumeirah ernennt sechs neue Executive Chefs – den Deutschen Tobias Pfister zieht es vom Burj Al Arab nach Shanghai
„We like it hot… und lassen nichts anbrennen“ lautet das Motto des Kulinarischen Kinos der 64. Berlinale, das vom 9. bis 14. Februar 2014 stattfindet – mit Daniel Achilles, Matthias Diether, Michael Kempf, Tim Raue und die Roca-Brüder
2014 ANDREW HARPER GRAND AWARDS: Stephane Thuriot ist Sommelier des JAhres, Concierge of the Year wurde Dario Cortellessa vom Mandarin Oriental in München – Koch des Jahres ist Todd Gray, Equinox, Washington, D.C. – Bestes Hideaway in Deutschland: Schloss Elmau, weltweit: Aman Canal Grande in Venedig
Pilot Anthony Jannus flog mit einem Flugboot Benoist XIV täglich zweimal St. Petersburg – Tampa, Florida – Die Flugzeit für die knapp 30 Kilometer betrug 23 Minuten – Der erste zahlende Passagier war der Bürgermeister von Tampa, Abraham C. Pheil – Der Flugpreis betrug 5 US $ für das One-Way-Ticket
Orlandos Spitzenrestaurants bieten den ganzen September über Dreigangmenüs zum Festpreis von 33 Dollar an – Der Magical Dining Monat von Visit Orlando, an dem sich in diesem Jahr mehr als 60 Restaurants beteiligen, findet bereits zum achten Mal statt
Miami als "kulinarische Mrs. Robinson" ausgezeichnet- Star-Chef Michael Schwartz feiert zwei Neueröffnungen – August und September sind wieder Miami Spice Restaurant Month
Egon Aichinger ist Chefkoch im Wellness-Hotel Romantischer Winkel Bad Sachsa im Harz
The Peninsula Hotels haben die kulinarische Leitung ihres Hauses in Beverly Hills mit David Codney neu besetzt, in Chicago Lee Wolen zum neuen The Lobby-Küchenchef ernannt sowie das Konzept ihres Restaurants Peter in Tokio überarbeitet
