Starwood übernimmt Le Méridien
Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc., hat heute die Übernahme der Marke Le Méridien bekannt gegeben.
Fleischskandal
Kühlhausverband verurteilt kriminellen Fleischhandel
Universal Studios lehren Besuchern das Fürchten
Reality-TV im Themenpark: Fear Factor Live
Gault Millau Sachsen – Leipzig führt
Drei Leipziger kochen groß auf im neuen Gault Millau – Shootingstar Peter Maria Schnurr unter den 100 besten deutschen Köchen Leipzig serviert Dresden ab
Delfin Forschung
Neue Forschungsergebnisse zeigen: Delfine haben gute Freunde und viele Bekannte – sinnvolles Weihnachtsgeschenk: Delfinpatenschaft für 5 Euro im Monat.
Ctefan Wohlfeil startet den Turbo
„Das erklärte Ziel ist eindeutig“, sagt Ctefan Wohlfeil, Präsident des Verbandes der Köche Deutschlands e.V. (VKD). „Der VKD will innerhalb der kommenden vier Jahre zur anerkanntesten und bekanntesten Berufsfachorganisation aller Köche Deutschlands werden.“
Eckart Witzigmann Palazzo startet die Saison 2005-2006
Deutschlands erfolgreichste Dinner-Show kommt wieder nach München, Frankfurt, Hamburg und Düsseldorf
Haifleisch: Extrem mit Quecksilber belastet
Konsumverzicht als Hoffnung für das Überleben der Meeresräuber
Der weltbeste Koch?
Der Weltbund der Kochverbände (WACS) steckt mitten in den Vorbereitungen für die „Global Chefs Challenge”, eine Art zweiter „Bocuse d’Or“ mit Lebensmittel-Industriebeteiligung.
Paul Pairet kocht
Chinas größtes Luxushotel steht in Shanghai – über die avantgardistische Küche herrscht Sternekoch Paul Pairet