Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
British Airways testet die beliebtesten Kinderspielzeuge an Bord – man kann diese Untersuchung von BA sicher auch auf Restaurants übertragen – bei längeren Restaurantbesuchen kann Langeweile entstehen, deswegen gehen viele Eltern nicht gerne zum Fine Dining
Kulinarische Höhenflüge am Obersalzberg: Dieser Sommer wird geschmackvoll im InterContinental Berchtesgaden Resort – Gehobenes Fine Dining bestimmt die Küche im Sternerestaurant LE CIEL, wo Ulrich Heimann regionale Produkte höchster Qualität zu kulinarischen Kreationen mit saisonaler Ausrichtung verarbeitet
Frederic Boulay bringt französische Note ins The Chedi Sakala – Der Fine Dining Chef leitet das Restaurant The Sakala Bali und sorgt für eine sterneverdächtige asiatisch-französische Küche – Boulay war bei Alain Ducasse, Joel Robuchon, Michel Bras und Jacques Chibois
Manuel Lutze ist der neue Küchenchef im Restaurant Faces im Steigenberger Airport Hotel Frankfurt – Der 33-Jährige war zuvor als Sous-Chef in dem Fine Dining Restaurant tätig – Vorgänger Thorsten Hopp hat sich selbständig gemacht
Nestle will den Markt haben – Drei Monate S.Pellegrino und Acqua Panna gratis – Fine Dining Waters sprechen die Gastronomie an
Schweizer Fine Dining über den Wolken: Köstliches vom Widder-Küchenchef an Board der SWISS
Romantik Hotel Schloss Rheinfels: Regionaler Markt nimmt Fine Dining-Konzept an – Für überregionale Gourmets: Übernachtungs-Arrangements mit "Silcher Stuben" geplant
Restaurant "Palmgarden" im Casino Hohensyburg setzt neue Impulse in der Dortmunder Gastronomielandschaft – Deutschlands jüngster Küchenmeister Michael Dyllong etabliert "Fine Dining"
Das The Restaurant ist mit seinem Chef Fine Dining Heiko Nieder das erste Zürcher Restaurant in der 2-Sterne-Liga
Der Schweizer Gion Fetz wird zum 1. März 2010 neuer Küchenchef im Dolder Grand – Fetz’ Vorgänger Claudio Schmitz wird die beliebten Kochkurse noch bis zum Sommer betreuen – Heiko Nieder bleibt als Chef Fine Dining verantwortlich für das The Restaurant, die innovative Gourmetküche
