Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Es gibt Bakterien, die Fett fressen und so – ganz ohne Chemie – Verstopfungen in Abflussrohren bekämpfen oder verdreckte Gewässer reinigen. Andere produzieren umweltfreundliches, kompostierbares Plastik, wieder andere Wasserstoff. Sie könnten in Zukunft zu einer wichtigen Quelle für erneuerbare Energie werden.
Konsumverzicht als Hoffnung für das Überleben der Meeresräuber
Eine Umdeklarierung von Schlachtabfällen ist auch in größerem Maße möglich. Ein Beispiel sind so genannte Griebenmehle, die beim Ausschmelzen von Fetten entstehen. Als Geschmacksverstärker werden sie in vielen Fertiggerichten eingesetzt.
Britische Forscher konnten nachweisen, dass
bereits ein Glas frisch gepresster Orangensaft täglich, das Risiko für entzündliche Erkrankungen wie rheumatoide Arthritis senken kann
Der im Stile eines Michael Moore inszenierte Dokumentarfilm von Morgan Spurlock ist einer der erfolgreichsten Filme seines Genres. „Super Size Me“ erhielt 19 von 20 Punkten von der Gourmet Report Redaktion.
Philadelphia wurde erstmals 1880 in Chester im US-Bundesstaat New York hergestellt.
Wildkochkurs im Flair Hotel Nieder im Sauerland
Was kommt in Deutschland auf den Tisch?
Hervorragender Journalismus im Bereich Ernährungsaufklärung ausgezeichnet
WHO: Eine Mrd. Fettleibige unter 6,45 Mrd. Erdenbewohnern
