"Kochbuch"
Tim Mälzers neueste Kochbuch heißt schlicht "Kochbuch" – jetzt im Handel
Scott A. Kerkmans
Erster Chief Beer Officer der Welt tourt durch Deutschland
Dorint Airport-Hotel Berlin Tegel und Dorint Adlershof Berlin
Führungswechsel – Andreas Fath und Ingo Keller sind vielen bereits bekannt
Nachwuchsforum der GÄSTE 2007
Welche beruflichen Entwicklungschancen hat ein Koch? Was muss man nach Lehrabschluss auf eine Wanderschaft mitnehmen? Wie kommt man als Hotelfachfrau zu einem Job im Ausland?
Fürstenberg Brauereimuseum neu eröffnet
Gestaltung lässt Museum in neuem Glanz erstrahlen
Marco Kehrbein
Neuer Barchef im Hamburg Marriott Hotel
Gut Schmeckts: Ein kulinarischer Bestseller kehrt zurück!
Zuerst war das Fernsehen, dann kam das Buch zur RTL TV-Sendung: Gut Schmeckts. Die Macher der kulinarischen Top Ten Deutschland werden im Frühjahr 2008 den Klassiker von 1990 wieder erwecken
Rach, der Restauranttester
Der Sternekoch Christian Rach wird versuchen innerhalb einer Woche dem selbst ernannten Koch Christian Wöhrmann, der eigentlich gelernter Hotelfachmann ist, die Augen zu öffnen und damit die bevorstehende Pleite abzuwenden – RTL, Montag, 17.09., 01:00 – 01:55 Uhr
Matthias Szypryt: Sieger „De Kuyper Cup“
Am 10. September fand im „Hotel Atlantic Kempinski Hamburg“ das deutsche Finale zum internationalen De Kuyper Cup 2007 statt
Rach, der Restauranttester
Die Küche versinkt im Chaos, das Essen schmeckt nicht, der Chefkoch ist völlig überfordert und die Gäste bleiben aus. Solche harten gastronomischen Problemfälle sind für Sterne-Koch Christian Rach eine echte Herausforderung – RTL, Sonntag, 16.09., 19:05 – 20:15 Uhr