Der Wintermarkt im Erlebnispark WELTENTOR wird eröffnet
Am 15. November 2008 geht es los – Der Wintermarkt öffnet seine Pforte zu einer einzigartigen Fantasy Welt im mittelalterlichen Ambiente
Tim Mälzer liebt Spaghetti Bolo
Tim Mälzer exklusiv in Maxi: Mein Lieblingsessen sind Spaghetti Bolognese
Delikatessen in kleinen Dosen
Mit den Fleischspezialitäten der Vorarlbergerin Astrid Graninger präsentiert Luculta den Feinschmeckern ein Revival der besonderen Art
Bistro im Sofitel Hamburg, Restaurantkritik
Fazit: Auch wenn bei unserem Besuch nur wenige Tische besetzt waren: Das neue Lunch-Konzept im "Le Bistro" bietet einen preiswerten Mittagstisch, die einzelnen Gänge sind sogar reichlich bemessen. Kleine Verbesserungen sind aber möglich
les-trois-B – Gourmetrestaurant im Club Astoria
Da wo Köln am schönsten ist, auf einer kleinen Anhöhe über dem Adenauer-Weiher, mitten im Kölner Stadtwald, befindet sich der "Club Astoria", der bis zur Auflösung der belgischen Garnison in Köln im Jahre 2003 als Offizierscasino und Hotel diente
Herbstliche Rotweintage im Birdland Resort
Schon Euripides wusste, "wo aber der Wein fehlt, stirbt der Reiz des Lebens" – und schätzte die Kraft des edlen Redensaftes, am besten zu gutem Essen – Heutzutage bewirkt Wein auch kleine Wellness-Wunder
Lust statt Last – Schneller Genuss liegt im Trend
Neue Studie – Sich unterwegs mit Essen und Getränken zu versorgen, gehört zum Lifestyle vieler Europäer dazu und ist längst nicht so stereotyp wie angenommen
FRUCHTSAFT – EIN KICK FÜR UNSER IMMUNSYSTEM
Deutschland ist Weltmeister im Fruchtsaft trinken – 2007 trank jeder Bundesbürger im Durchschnitt 38 Liter Fruchtsaft und Fruchtnektar – Was sagt die Ernährungswissenschaft dazu? Welchen Beitrag können Fruchtsäfte für eine ausgewogene Ernährung leisten?
Chemische und physikalischeTricks beim Kochen
Schon im 17. Jahrhundert sorgte ein gewisser Physiker namens Denis Papin in der Royal Society für
großes Aufsehen, als seine neue Erfindung – der Druckkochtopf – bei der ersten Vorführung explodierte – Werner Grubers neues Buch: "DIE GENUSSFORMEL: Kulinarische Physik"
Atmosphäre und gutes Essen in der Schulmensa gewünscht
Eigentlich klingt es ganz einfach: Schüler erwarten von ihrer Schulverpflegung ein attraktives Angebot – So erläuterte es Professor Dr. Gertrud Winkler von der Hochschule Albstadt-Sigmaringen anlässlich des Heidelberger Ernährungsforums Ende September 2008